КАК сделать салат «Изумрудная россыпь»

Сытный, вкусный, яркий!

Ингредиенты:

  • - 400 грамм куриного мяса,
  • - 1 луковица,
  •  - 100 грамм сыра,
  • - 2 помидора,
  • - 4 яйца,
  • - 3 киви,
  • - 300 г грибов,
  • - 300 г майонеза
  • - соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем мелкими кусочками. Также измельчаем лук, помидоры и киви. Сыр и яйца трём на крупной терке. Грибы обжариваем до готовности, солим и перчим.

Салат выкладываем слоями:  куриное мясо, лук, слой майонеза, грибы, майонез, сыр, свежие помидоры, лук, майонез, яйца, майонез. Верх салата покрыть киви.

Салат можно выкладывать как порционно, так и на общее блюдо. Приятного аппетита!