КАК удивить карбонадом из куриной грудки

Мясные кусочки при жарке раздуваются и получаются очень сочными и нежными. Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:

  • - 500 грамм куриной грудки,
  • - пол-лимона,
  • - 1 чайная ложка соды,
  • - соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Куриное филе порезать на небольшие кусочки. Добавить соду и полить соком лимона

Перемешать и дать постоять 15 минут

Посолить, поперчить и перемешать. Каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить до золотистой корочки с обеих сторон

Сочный и нежный карбонад готов! Приятного аппетита!