9 мая 2021, воскресенье01:29

Очень вкусно

Быстрый рулет с начинкой и ягодами

3 сентября 2020, 16:07

Плюс этого рецепта в том, что бисквитное тесто выпекается вместе с начинкой. Вкусно и очень просто!

Ингредиенты:

Для теста:

  • — 3 яйца,
  • — 3 столовые ложки муки,
  • — 1 столовая ложка какао-порошка,
  • — 4 столовые ложки сахара,
  • — 1/2 чайной ложки разрыхлителя.

Для начинки:

  • — 400 грамм творога,
  • — 1 яйцо,
  • — 2 столовые ложки сахара,
  • — 50 мл 15%-ных сливок или сметаны,
  • — пакетик ванильного сахара.

Процесс приготовления:

Для начинки в творог добавляем яйцо, сахар, ванильный сахар и сливки. Пробиваем всё погружным блендером.

На противень, застеленный пергаментом, выкладываем начинку. Разравниваем и добавляем в начинку свежие ягоды (малину, чернику, голубику, клубнику).

Для теста яйца взбиваем миксером. Добавляем ванилин и сахар. Продолжаем взбивать массу на высоких оборотах миксера около 10 минут. Муку соединяем с разрыхлителем и какао-порошком. Перемешиваем и просеиваем. Аккуратно вводим смесь в яичную массу.

Готовое тесто выкладываем на начинку, разравнивая по всей поверхности начинки.

Выпекаем в духовке, предварительно разогрев её до 180 градусов, около 15-25 минут.

Готовую выпечку вынимаем из противня, переворачиваем его на полотенце. Снимаем пергамент и сворачиваем в рулет.

Накрываем полотенцем и даём остыть.

Приятного аппетита!

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Парад Победы в Пинске состоялся

Фото из группы Музей Белорусского Полесья в Инстаграме
Фото с сайта предприятия
Фото использовано в качестве иллюстрации
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: yandex.by
Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья

Новости компаний

В стране и мире

Полешуки

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x