9 декабря 2021, четверг11:03

Интересное

Чем «припудрить» морковь на зиму, чтобы хранилась свежей и сочной

12 ноября 2021, 7:54

Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay

Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay

Многие дачники закладывают собранный урожай моркови на зиму на хранение. Чтобы морковь сохранилась до весны свежей и сочной, необходимо учесть некоторые нюансы.

Морковь имеет свойство сохнуть и подгнивать, поэтому сохранить весь урожай получается далеко не всегда, пишет belnovosti.by.

Опытные дачники при закладке моркови на зиму «припудривают» корнеплоды золой или мелом.

Эти средства обеззараживают корнеплоды и уничтожают грибки, что предотвращает их загнивание.

А еще очень важно обрезать у корнеплодов ботву. Дело в том, что зеленая масса продолжит расти, если ее не обрезать, и будет вытягивать из корнеплода влагу.

Морковь с ботвой уже через несколько недель станет сухой и не очень вкусной.

Золой или мелом морковь важно посыпать еще и потому, что после обрезки ботвы оголенная верхушка корнеплода становится уязвимой для вредных микроорганизмов.

Зола или мел придут на помощь и не дадут бактериям осесть на моркови.

Не стоит забывать, что морковь зимой хранят в опилках или песке.

Чтобы корнеплоды не подгнивали, храните в помещении емкости с негашеной известью.

Так вы убьете сразу двух зайцев – снизите влажность и обеззаразите воздух.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Самые красивые женщины ХХ столетия

Фото из архива МП
Фото из архива Медиа-Полесья
Фото с сайта горисполкома
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: bobr.by
Фото использовано в качестве иллюстрации, tadviser.ru
Фото использовано в качестве иллюстрации
Фото УВД
Фото из архива МП
Фото использовано в качестве иллюстрации

Новости компаний

В стране и мире

Снимок носит иллюстративный характер / Фото: vesti.ru

Беларусь продолжит закупать лекарства у Кубы взамен на технику

Беларусь продолжит поставлять технику Кубе взамен на лекарства в соответствии с договоров 2014 года.

Полешуки

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x