26 февраля 2024, понедельник04:09

Запись

Чтобы под Новый год не было неприятных подарков со стороны здоровья

27 декабря 2013, 11:22

В предпраздничные дни люди стараются купить как можно больше из продуктов питания, дабы праздничный стол получился красивым, а блюда - вкусными. А как сделать так, чтобы предотвратить пищевое отравление испорченными продуктами? В этом вопросе корреспонденту Медиа-Полесья помогла разобраться помощник врача-эпидемиолога Столинского райЦГЭ Катерина Симончик.

Чтобы не купить просроченные продукты, в первую очередь необходимо определить дату их изготовления и условия хранения, так как очень часто люди не смотрят на это. Дома, в холодильнике, необходимо отрегулировать нужную температуру, чтобы, как правило, в переполненном в праздники холодильнике не размножались бактерии. Приготовленные блюда нежелательно оставлять при комнатной температуре более чем на 2 часа.

Салаты, кондитерские изделия с кремом, изделия из рубленого мяса – это скоропортящиеся продукты. Так как из-за этого они опасны для организма, специалисты не советуют их готовить заранее, а при готовке обязательно  соблюдать технологию приготовления.  Все блюда желательно употребить в течение 1-2 дней.

Если будете употреблять большое количество еды в праздничный день, то не забудьте подготовить к этому свой желудок, так как съеденная в большом количестве разнообразная еда может стать причиной пищевого отравления. Накануне не ешьте тяжёлую пищу (мучная, жирная, острая), лучше – овощной салат, отварные мясо или рыбу, фрукты.

Вкусного Вам Нового года!


Все регионы

Фото МЧС
Фото с сайта reform.by
В зале Пинского военкомата показательный суд. Фото: ТГ Пинского горисполкома
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: yandex.by
скриншот из видео, коллаж Медиа-Полесье

В стране и мире

Кадр из фильма
Фото: Ashley Chan / SOPA Images / LightRocket via Getty Images
ало свое 55-летие, даже признавался местной властью человеком года. Источник: https://reform.by/propavshie-v-breste-chinovniki-zaderzhany-za-vzjatki-belsat
Фото иллюстрационное из архива Медиа-Полесья
Фото: тг-канал Bild
Фестивали сакуры могут

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя