19 августа 2022, пятница13:30

Очень вкусно

Готовим яблочный пирог на сметане

2 августа 2022, 15:26

Пирог получается очень мягким и нежным, рассыпчатым и сочным. Готовится он просто и быстро!

 

Сочетание ароматов яблок, корицы и изюма создает невероятно теплую и праздничную атмосферу в доме во время выпечки! Если печь его перед сном, то спишь потом как будто в облаке из яблок и корицы. А наутро всех ждет лучший завтрак — выпечка!

Расскажем, как приготовить вкуснейший яблочный пирог на сметане, который не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана!

Ингредиенты для теста

  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 300 г сметаны
  • 250 г муки
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 кислых яблока
  • 100 г изюма
  • щепотка соли

Ингредиенты для посыпки

  • 20 г сливочного масла
  • 3 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. муки
  • 0,5 ч. л. корицы

Приготовление

В удобной емкости соедините яйца с сахаром и ванильным сахаром, взбейте до пышной пены.

К яйцам добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Хорошенько взбивайте миксером на высоких оборотах в течение 5 минут.

Соедините муку, щепотку соли и разрыхлитель. Перемешайте и добавьте сухую смесь к жидкой. Замесите тесто, оно должно получиться достаточно густым.

Изюм залейте горячей водой, оставьте на 5–10 минут. Воду слейте и обсушите изюм на бумажном полотенце. Яблоки нарежьте на дольки.

Форму для выпекания смажьте небольшим кусочком растительного масла, влейте половину теста. Разровняйте при помощи деревянной ложки. Затем выкладывайте дольки яблок по всему периметру формы, на яблоки высыпьте изюм.

На яблоки с изюмом вылейте оставшееся тесто, разровняйте ложкой.

Для посыпки в удобной емкости соедините сливочное масло, сахар, муку и корицу (по желанию). Перетрите всё в мелкую крошку. Этой крошкой посыпьте верх пирога.

Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45–50 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Конный фестиваль в Ремле

Фото иллюстрационное, gsrk.ru
Фото из открытых источников
Снимок носит иллюстративный характер
Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья

В стране и мире

Скриншот видеозаписи t.me/polkazov
Фото: ГСЧС Украины

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Абитуриент

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x