24 февраля 2024, суббота16:44

Очень вкусно

Имбирное печенье – проверенный рецепт

7 января 2024, 8:34

Очень вкусное и легкое в приготовлении печенье, которое можно приготовить вместе с детьми в Рождественское утро.

 

Ингредиенты

  • 240 гр. муки;
  • 110 гр слив. масла;
  • 130 гр сахара;
  • 1 яйцо;
  • 3 ч. л. меда (я беру гречишный);
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя или соды;
  • кардамон, корица, гвоздика (молотые) – по 1 ч. л.;
  • 1-2 ч. л. молотого имбиря.

Приготовление

🍪 Перемешать специи, муку и соду. В отдельной посуде смешать масло комнатной температуры или растопить и остудить. Постепенно всыпать сахар , добавить яйцо и жидкий мед (можно подогреть на водяной бане). Массу перемешать миксером или венчиком, добавить сухие ингредиенты и вымесить эластичное тесто. Убрать на 30 минут в морозилку или на 2 ч в холодильник.

🍪 Раскатать тесто толщиной 5-7 мм и вырезать формами для печенья.

🍪 Выложить печенье на пергамент или пекарский коврик и выпекать в разогретой до 180° С духовке 5-8 минут. Время зависит от духовки , поэтому за печеньем надо присматривать, чтобы не подгорели.

🍪Остудить печенье, по желанию можно украсить сахарной пудрой или разрисовать глазурью.

🍪 Хранить в плотно закрытой ёмкости.

Приятного аппетита!

 


Все регионы

В зале Пинского военкомата показательный суд. Фото: ТГ Пинского горисполкома
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: yandex.by
скриншот из видео, коллаж Медиа-Полесье
Досрочно проголосовал на своем участке в ГУО «Средняя школа №18 г.Пинска» председатель Птнского горисполкома Валерий Ребковец
Фото: Пинский телеграм
Фото: ТГ Пінскага райвыканкамі

В стране и мире

Фестивали сакуры могут
Светлана Алексиевич. Фото:
Фото используется в качестве иллюстрации
Анастасия Маркова
Святослав Викарчук. Скриншот видео
Сергей Чалый. Скриншот видео

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя