27 января 2022, четверг23:53

Очень вкусно

Как быстро разобрать капусту на голубцы без кипятка и кастрюль

25 декабря 2021, 5:39

Фото: Pixabay

Фото: Pixabay

С давних времен капусту было принято варить, снимать листья, а затем снова и снова окунать в кипяток, пока она не будет полностью разобрана. Теперь все проще.

 

Хозяйки, которые не хотят возиться с приготовлением голубцов, предпочитают закупаться полуфабрикатами, которые не всегда соответствуют ожиданиям. Те, кто не ленится готовить, выдумывают различные хитрости, которые позволяют разобрать кочан на листья в считанные минуты, пишет belnovosti.by.

Заморозка

Способ для самых ленивых. Для этого целый кочан достаточно положить в морозилку и дождаться, пока он промерзнет насквозь. Перед приготовлением нужно его достать, разморозить при комнатной температуре и обобрать листья.

Правда, в голубцах такая капуста может оказаться рыхлой, вялой и волокнистой, а также изменится ее вкус.

Микроволновка

Времени такая обработка занимает меньше, чем заморозка. Для этого удаляем кочерыжку, испорченные листья, оборачиваем вилок пищевой пленкой или кладем в пакет и отправляем в микроволновку.

Печь включаем на максимальную мощность и ждем 3-6 минут в зависимости от размера кочана. За это время капуста распаривается не хуже, чем в кипятке, но не переусердствуйте и не сварите кочан.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Сказ о «Лягушке-путешественнице»

Фото использовано в качестве иллюстрации, myslo.ru
Фото использовано в качечестве иллюстрации, из архива МП
Фото из архива МП
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП

В стране и мире

Фото: sk.gov.by
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
фото ua.depositphotos.com
Снимок использован в качестве иллюстрации
Фото: @inier.ru
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП
Андрей Гаев. Фото: house.gov.by
Фото: REUTERS / Yves Herman/Pool

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x