7 июля 2022, четверг10:16

Очень вкусно

КАК дать старт сезону клубники? Приготовьте «клубничные облака»

7 июня 2016, 22:08

Клубника уже многих порадовала первым урожаем. Вдоволь полакомившись любимой ягодой, можно побаловать себя и окружающих новым блюдом из клубники. Предлагаем приготовить «клубничные облака»

Что нам для этого нужно? Всё очень просто – клубника, желатин, сахар и лимон.

Если всё необходимое есть под рукой, тогда приступаем!

Клубнику моем, очищаем от хвостиков

300 г клубники превращаем в однородное пюре при помощи блендера.

Добавляем 150 г сахарной пудры и сок половины лимона. Перемешиваем.

Добавляем подготовленный желатин (следуя инструкции на упаковке). Снова хорошенько перемешиваем и нагреваем на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Кипятить массу не нужно!

Теперь даём смеси немного остыть (до комнатной температуры)

Взбиваем миксером 7-10 минут на высшей скорости.

Смесь должна немного увеличиться в объёме, посветлеть и немного загустеть

Форму закрыть бумагой для выпечки и влить клубничную массу.

Поставить в холодильник (не накрывая) для застывания

Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу. Нарежьте ромбиками, обваляйте их в сахарной пудре и подавайте.

Приятного аппетита!

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Как строят купальский костёр

Фото иллюстрационное из архива Медиа-Полесья
Фото из архива МП
Фото из фейсбука Алексея Ноздрина
Фото читательницы
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП
Фото из социальных сетей
Фото Пинского погранотряда
Фото УВД

В стране и мире

Фото pixabay.com
Руслан Косыгин. Скриншот видео
Фото pixabay.com
Фото: pixabay.com
Фото использовано в качестве иллюстрации, falbar.ru
Глава польской дипмиссии в Беларуси посетил разрушенные захоронения в Микулишках
Фото иллюстрационное с сайта lenta.ua

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Абитуриент

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x