31 января 2023, вторник16:36

Очень вкусно

КАК использовать в кулинарии витамины с грядки? Пирог со шпинатом

3 июня 2016, 18:09

Летняя зелень – кладезь витаминов. Использовать её можно не только в салатах.

Предлагаю приготовить пирог со шпинатом и другой зеленью с грядки.

Потребуются:

  • — готовое слоёное тесто для пирога;
  • — горка  шпината, пучок петрушки, пучок укропа, для любителей – зелёный лук;
  • — отваренная куриная грудка;
  • — 4 отваренных яйца;
  • — 3-4 ложки майонеза;
  • — специи;
  • -3-4 ложки тёртого твёрдого сыра.

Готовим зелень: промываем и даём обсохнуть на салфетке.

Грудку и яйца режем квадратиками.

Нарезаем наши витамины.

Все смешиваем, добавив майонез и специи.

Тесто раскатываем тонким пластом.

На половинку выкладываем начинку.

Бока защипываем.Смазываем желтком.

Отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут (до зарумянивания корочки).

Отключаем духовку. Вынимаем пирог и посыпаем его сверху тёртым сыром, отправив в духовку ещё на одну минуту.

Наш пирог готов!

К слову, такой пирог я готовлю и зимой из замороженной зелени.

Приятного аппетита!

Делитесь своими рецептами и полезными советами в рубрике «Обо всём понемногу».

Все регионы

Фото носит иллюстративный характер
Фото использовано в качестве иллюстрации / Фото предоставил Сергей Крупенков
Фото использовано в качестве иллюстрации, ПСО «Витязь» в соцсетях
Гриб в съемной квартире в Пинске. Скриншот видео onliner.by
Фото из соцсетей
Фото с сайта pinsk-region.by
Фото использовано в качестве иллюстрации, Life.ru
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП
Вячеслав Малейчук. Скриншот с видео оперативной съемки

В стране и мире

Фото КГК
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: drom.ru
Фото использовано в качестве илююстрации: youtube.com
Фото СК
Фото: pixabay.com
Фото: посольство США
Фото использовано в качестве иллюстрации, REUTERS
Джо Байден / фото REUTERS
Фото использовано в качестве иллюстрации, REUTERS
Фото использовано в качестве иллюстрации: ru.depositphotos.com
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя