21 октября 2020, среда07:24

Очень вкусно

КАК куриные оладьи подать на стол

30 июля 2018, 12:04

Из куриного филе можно приготовить множество изысканных и оригинальных блюд. Сегодня предлагаем приготовить не мене вкусное блюдо из куриной грудки - оладьи!

Ингредиенты:

  • — 250 грамм куриного филе,
  • — 100 грамм муки,
  • — 100 мл кефира/йогурта,
  • — 2 яйца,
  • — 1/2 чайной ложки соды,
  • — щепотка зелени (петрушка, укроп) — по желанию,
  • — соль, перец – по вкусу,
  • — растительное масло – для жарки.

Процесс приготовления:

В глубокой миске яйца слегка взбиваем венчиком. Добавляем кефир комнатной температуры. Затем частями всыпаем муку, тщательно перемешивая, чтобы не образовывалось комочков. Добавляем соду, перемешиваем. После — солим и перчим.

В приготовленную смесь отправляем мелко-мелко нашинкованную куриную грудку. Всё перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут. После прошедшего времени тесто уже не перемешиваем

На разогретую сковороду со сливочным маслом выкладываем подготовленное тесто. Формируем оладьи на расстоянии примерно 2 сантиметров друг от друга. Обжариваем до готовности с двух сторон в течение 3-5 минут.

Готовые оладьи выкладываем на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.

Подаём со сметаной. Приятного аппетита!

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Воинское захоронение в Пинском районе

Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Фото Пинского погранотряда
Макс Корж прибыл к месту проведения марша / Фото: tut.by
Фото: brest.mvd.gov.by
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: bogorodskoe43.ru
Фото иллюстративное
Снимок носит иллюстративный характер
Фото иллюстрационное / Автор: Василий Мацкевич

Новости компаний

В стране и мире

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x