Реклама Google

КАК лаваш и фарш превратить в сытный ужин

Не секрет, что часто перед женщинами встаёт вопрос: что приготовить на ужин? Рецепт приготовления мясной запеканки с лавашом – вот отличный вариант!

Такую запеканку оценят и ваши домашние, и внезапно нагрянувшие гости

Готовое блюдо получается нежным и сочным. И очень вкусным.

Это то блюдо, которое стоит непременно приготовить!

Ингредиенты:

  • - лаваш,
  • - 400-500 грамм мясного фарша (любого),
  • - 4 яйца,
  • - 150-200 грамм сыра,
  • - 1 стакан кефира,
  • - зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Фарш обжарить, добавив лук и специи по вкусу, почти до готовности. Выложить на лаваш, края которого должны свисать с формы для запекания (смазанную растительным маслом)

На мясо потереть сыр. Можно выложить слой обжаренных грибов

Яйца слегка взбить со стаканом кефира и зеленью. Можно в смесь добавить нарванные кусочки лаваша. Полить слой фарша с сыром

Накрыть начинку свисающими краями лаваша, смазать их взбитым яйцом

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 мин (до зарумянивания лаваша)

Выход – форма 20х30. Приятного аппетита!

Афиша