КАК насладится салатом «Мозаика»

Очень вкусный и бюджетный вариант салата. Также салат интересен с разными заправками, в зависимости от ваших предпочтений. 

Изысканный вкус, прекрасный вид, экономный состав!

Ингредиенты:

  • - 1 крупная свекла,
  • - 1 луковица,
  • - 2 средних моркови,
  • - 500 грамм капусты,
  • - 1-2 маринованных огурчика,
  • - 100-150 грамм куриного филе,
  • - соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Лук, морковь и свеклу натереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло

Капусту мелко шинкуем, солим и оставляем на 15 минут. После слегка её помнём

Мелко нарезаем куриное филе. Также поступаем и с огурчиками. Можно использовать свежие огурцы

Собираем салат. В капусту добавляем свеклу, морковь, лук, огурец, куриное филе и всё хорошенько перемешаем. При желании можно добавить дробленые грецкие орехи

Выкладываем порционно, поливая майонезом или маслом. Приятного аппетита!

Афиша