31 октября 2020, суббота19:06

Очень вкусно

КАК оладьи сделать пышными

16 октября 2017, 18:21

Чтобы оладьи получались всегда пышными и не «опадали», нужно соблюсти три важных момента в приготовлении теста. И результат всегда будет отличным.

Ингредиенты:

— 250 мл кефира,

— 300 грамм муки,

— 1 столовые ложки сахара,

— 1 яйцо,

— 1/2 чайной ложки соды,

— 1 столовая ложка растительного масла,

— щепотка соли.

Процесс приготовления:

Яйцо слегка взбиваем, добавляем соль, сахар, кефир и масло. Хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой.

Итак, первый важный момент. Муки должно быть достаточное количество, т.е. тесто не должно растекаться, падая с ложки.

Второй важный момент. Дать постоять тесту. А именно — полчаса.

И третий момент. Когда начинаете выпекать оладьи на разогретой сковороде с маслом, тесто нельзя перемешивать.

Приятного аппетита!

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Подбирал ключи, крал «Эфедрин»

Снимок носит иллюстративный характер
Глава БПЦ митрополит Вениамин / Фото: bobruisk.ru
Фото иллюстрационное
Виктор Ярошук

Новости компаний

В стране и мире

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x