30 октября 2020, пятница22:35

Очень вкусно

КАК подать картофель по-китайски

28 сентября 2018, 15:25

Красочное, быстрое и вкусное блюдо. Стоит попробовать!

Ингредиенты:

  • — 5-6 крупных картофелин,
  • — 1 луковица,
  • — 1 морковь,
  • — 1 перец болгарский,
  • — 1 чайная ложка уксуса,
  • — 40-50 мл соевого соуса,
  • — зелень – по желанию,
  • — перец молотый – по вкусу,
  • — масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Подготавливаем овощи: картофель, морковь и перец шинкуем тонкой соломкой, лук - полукольцами

Картофель промываем несколько раз, чтобы в процессе приготовления он не потемнел. Затем – просушиваем слегка на полотенце.

На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом отправляем жариться лук. Обжариваем одну минуту и отправляем к нему морковь. Периодически помешивая, жарим всё две минуты.

В это время в отдельной чашечке соединяем уксус с соевым соусом.

К луку с морковью отправляем подготовленный картофель. Обжариваем, периодически помешивая, пять минут, под крышкой. Затем добавляем болгарский перец. Обжариваем всё ещё одну-две минуты.

В овощи добавляем смешанный с уксусом соевый соус, перчим. Перемешиваем и даём настояться блюдо под крышкой минуты две-три

 Приятного аппетита! При желании, блюдо можно украсить зеленью петрушки

 

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Подбирал ключи, крал «Эфедрин»

Фото иллюстрационное
Виктор Ярошук
Ольга Алексеевна Белоус художественный руководитель «Концертино» с сентября 2016 года
Фото polessu.by
Фото regionavtica.ru

Новости компаний

В стране и мире

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x