12 апреля 2021, понедельник21:20

Очень вкусно

КАК подать «Кукурузку» в качестве салата

22 мая 2017, 9:37

Салат «Кукурузка» — простой и безумно вкусный. Да и выглядит весьма оригинально и празднично! Отлично сочетается с любым гарниром и мясом.

Ингредиенты:

  • — 100-150 грамм твердого сыра;
  • — 100-150 г чернослива;
  • -1 банка консервированной кукурузы;
  • — 3яйца;
  • — 2 дольки чеснока.

Соус:

  • — 3 столовые ложки сметаны;
  • — 1 чайная ложка горчицы;
  • — щепотка соли;
  • — листья шпината (зеленые перья лука) — для украшения.

Процесс приготовления:

Промытый чернослив обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Отваренные яйца и сыр натереть на мелкой или крупной тёрке в отдельные ёмкости.

Сметану смешать с горчицей и солью — соус для салата готов. Можно вместо соуса использовать майонез.

В натёртый сыр добавляем ложку приготовленного соуса и хорошенько перемешиваем. Чернослив соединяем пропущенным через чеснокодавку чесноком.

Для данного салата берём посуду овальной формы. Первым слоем выкладываем подготовленный сыр. Поверх сыра — слой чернослива. Промазываем его сметанным соусом. Далее выкладываем яйца и смазываем всё соусом. Верх салата плотно покрываем кукурузой. И украшаем зеленью, имитируя листья кукурузы. Если под рукой нет зелени, можно срезать кожуру с огурца, как это сделала я.

Приятного аппетита!

Отправляем салат в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Автобусов в Пинском районе меньше

Фото с сайта sk.gov.by
Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Фото использовано в качестве иллюстрации из архива МП

Новости компаний

В стране и мире

Полешуки

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x