Реклама Google

КАК приготовить быстро пирог с творогом для всей семьи

Пирог, для приготовления которого можно использовать как обезжиренный творог, так и необезжиренный. По секрету: с необезжиренным вкуснее!

Для теста понадобятся:

  • - 420 грамм муки,
  • - 260 грамм сливочного масла,
  • - 150 грамм сахара,
  • - 3,5 столовые ложки какао.

Для начинки пирога надо:

  • - 4 яйца,
  • - 190 грамм сахара,
  • - 450-500 грамм творога (необезжиренного или обезжиренного на выбор хозяйки),
  • - 110 миллилитров сметаны,
  • - 3 столовые ложки муки (можно и не добавлять).
     

Яйца растираем с сахаром

Растираем творог

Яйца с сахаром добавляем в творог, добавляем сметану и муку. Тщательно перемешиваем

Вот такая начинка получается

В миске растираем руками муку, какао, сахар и масло

Растираем до такой консистенции

В нагретую в духовке форму (заранее смазать сливочным маслом и посыпать мукой) выкладываем большую часть растёртого теста

На него равномерно выливаем начинку, засыпаем оставшейся частью растёртого теста и выпекаем 50-55 минут в духовке при температуре 180 градусов до тех пор, пока пирог не затвердеет

Готовый пирог достаём из духовки, остуживаем в форме примерно 30 минут, перекладываем на тарелку и режем на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Афиша