4 марта 2024, понедельник17:34

Очень вкусно

КАК приготовить плетёный хот-дог, или Сосиска в тесте по-новому

25 февраля 2017, 7:32

Обычную сосиску в тесте можно превратить в полноценное блюдо, которое порадует как детей, так и взрослых.

Ингредиенты:

  • – 300-500 грамм слоёного теста,
  • – 8 сосисок,
  • – 3 столовые ложки майонеза (горчицы),
  • – 100-150 грамм сыра,
  • – 2 маринованных огурца,
  • – 1-2 головки лука,
  • – 1 яйцо.

Процесс приготовления:

Слоёное тесто раскатываем и кладём его на лист пергамина.

По центру листа теста  выкладываем сосиски в два ряда

Смазываем сосиски горчицей (можно соединить майонез и горчицу) и выкладываем сверху ломтики сыра

Поверх сыра ряд тонко порезанных огурцов, затем – слой обжаренного лука.Режем тесто по краям на полоски под углом и крест-накрест накрываем начинки. Концы рулета закрываем

Смазываем получившийся рулет яйцом и посыпаем жареным луком. Можно просто смазать яйцом, а когда пирог пропечётся – посыпать тёртым сыром. Выпекаем 20 минут при 190°

Теперь обычная сосиска в тесте смотрится уже совсем по-другому

Выход – рулет 12х25 сантиметров. Приятного аппетита!


Все регионы

Снимок носит иллюстративный характер
Фото из архива Медиа-Полесья
Фото: Пинский горисполком
Фото: 64.mchs.gov.ru
Фото: пресс-служба правительства
Фото: ТГ Пинский горисполком

В стране и мире

Source photo Person Holding Silver Bitcoin Coin · Free Stock Photo (pexels.com)
Ирина Максимович. Фота: страница в инстаграме
Владимир Лабкович, Валентин Стефанович и Алесь Беляцкий
Геннадий Казакевич. Скриншот эфира СТВ
Анна Гайдаржи с сыном Тимофеем, мужем и дочерью
Фото иллюстрационное

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя