29 октября 2020, четверг04:49

Очень вкусно

КАК приготовить полезную лазанью из кабачков

25 мая 2018, 7:49

Вкусное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты:

  • — 300 грамм куриного филе,
  • — 400 грамм кабачков,
  • — 1 морковь,
  • — 1 луковица,
  • — 100 грамм нежирного сыра,
  • — 1 столовая ложка томатной пасты,
  • — соль, перец – по вкусу.

Соус:

  • — 1 яйцо,
  • — 4 столовые ложки натурального йогурта,

Процесс приготовления:

Куриное филе перемалываем в фарш и обжариваем на сковороде с рубленым луком и тёртой на крупной тёрке морковью. Можно добавить немного мелко порубленного сельдерея. Затем добавляем немного воды и тушим на слабом огне в течение 10 минут. После добавляем томатную пасту и ещё 3-5 минут тушим, периодически помешивая. Не забываем посолить и поперчить начинку для лазаньи.

Кабачок режем тонкими пластами. Закрываем блюдо для запекания слоем из кабачков. На кабачки — половину обжаренного фарша.

Для соуса отдельно взбиваем яйцо с йогуртом и солью. На фарш выливаем половину яично-йогуртовой смеси.

И повторяем весь процесс.

Верх закрываем слоем из кабачков. Посыпаем тёртым сыром.

Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке до готовности (примерно 20-25 минут)

Лазанья готова. Приятного аппетита! Выход - форма 20х20 см

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

"Наши родные находятся в СИЗО"

Фото Пинский пограничный отряд
Фото иллюстрационное
Фото иллюстративное, forum.zr.ru
Лисички, квашения, мёд, орехи, фасоль...
Снимок носит иллюстративный характер

Новости компаний

В стране и мире

Елена Бохан / Фото: nashaniva.by
Фото: Sputnik Молдова
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: nashaniva.by
Фото Надежды Бужан
Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Фото: Пул Первого

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x