Реклама Google

КАК приготовить рулет из печенья с кокосовой начинкой без выпечки

Погода  за окном отбивает желание выходить на улицу. Хочется в такие дни посидеть у телевизора с чашечкой чая и какой-нибудь вкусняшкой.

Предлагаю приготовить простой, но вместе с тем очень вкусный рулет. Очень нежное лакомство и очень вкусное. Готовится быстро, духовку включать нет необходимости.

Ингредиенты:

  • - 100 г (1 пачка) печенья,
  • - 50-70 г заваренного чая,
  • - 2 столовые ложки какао-порошка,
  • - 50 г сливочного сыра,
  • - 50 г кокосовой стружки,
  • - 50 г сахарной пудры.

Процесс приготовления

Печенье измельчить в крошку

Добавить какао-порошок, чай. Вместо чая можно использовать кокосовое молоко, простую воду или кофе. Любую жидкость на ваш вкус, которая свяжет всю массу

Кокосовую стружку измельчить (в кофемолке или блендере)

Добавить сыр и пудру. Тщательно перемешать. Вместо сливочного сыра можно использовать сливочное масло

Раскатывать шоколадную массу между двумя слоями пищевой плёнки

Сверху выложить кокосовую начинку, не доходя до краев шоколадной массы. Разронять лопаткой или скалкой

Сворачиваем в рулет, помогая себе плёнкой. Выдержать рулет в холодильнике минимум 1 час

Выход – рулет весом около 900 грамм

Приятного аппетита!

Афиша