23 мая 2022, понедельник08:23

Очень вкусно

Как приготовить запеканку с ветчиной: три оригинальных рецепта

12 февраля 2022, 6:06

Фото: Getty Images

Фото: Getty Images

Запеканка с ветчиной — это сытное блюдо из простых и доступных продуктов. Его можно приготовить из картофеля, макарон и овощей.

 

Рецепт запеканки с ветчиной и картофелем

Сытное блюдо с хрустящей корочкой понравится взрослым и детям.

Ингредиенты:

  • Картофель — 800 г;
  • Ветчина — 300 г;
  • Сметана — 150 г;
  • Аджика — 150 г;
  • Лук репчатый — 2 шт.;
  • Твердый сыр — 100 г;
  • Растительное масло — 30 г;
  • Соль и специи — по вкусу.

Как приготовить запеканку с ветчиной и картофелем

  1. Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Ветчину нарежьте брусочками, а очищенную картошку тонкими кружками.
  2. Приготовьте ароматную заливку. Для этого смешайте сметану с аджикой, солью и специями.
  3. Форму для запекания диаметром 32 см смажьте растительным маслом.
  4. Выложите на дно картофель слоями так, чтобы между ними не оставалось просветов. Сверху выложите ветчину и лук. Посыпьте запеканку крупно натертым сыром и залейте ее соусом.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов, отправьте в нее заготовку на 60 минут.

Готовое блюдо хорошо сочетается с салатом из свежих овощей, солеными огурцами и помидорами.

Запеканка из макарон и ветчины

Предлагаем вам еще один рецепт вкусного и простого блюда из недорогих продуктов.

Ингредиенты:

  • Молоко — 700 мл;
  • Макароны — 250 г;
  • Ветчина — 150 г;
  • Сыр — 100 г;
  • Мука — 90 г;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Масло сливочное — 30 г;
  • Соль и специи — по вкусу.

Как приготовить запеканку из макарон и ветчины

  1. Форму для запекания диаметром 28 см смажьте маслом и насыпьте в нее сухие макароны. На них положите ветчину, порезанную кубиками.
  2. Молоко смешайте с мукой, измельченным чесноком, солью и специями.
  3. Влейте соус в форму и посыпьте продукты тертым сыром.
  4. Запекайте блюдо 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Подавайте запеканку к столу с салатом из огурцов или капусты. Горячее блюдо хорошо сочетается с соусом из сметаны или томатов.

Запеканка с творогом и ветчиной

Необычное сочетание продуктов придает блюду пикантный вкус.

Ингредиенты:

  • Соль — по вкусу
  • Манная крупа — 50 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Соленые огурцы — 2 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Сыр мягкий — 100 г
  • Ветчина — 200 г
  • Творог — 250 г

Как приготовить запеканку с творогом и ветчиной

  1. Очищенный болгарский перец, ветчину и соленые огурцы нарежьте мелким кубиком. Натрите сыр на мелкой терке.
  2. В глубокой миске взбейте венчиком яйца и щепотку соли. Добавьте в смесь творог и манку.
  3. Хорошо перемешайте продукты, положите к ним подготовленные ингредиенты.
  4. Форму для запекания диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки. Выложите в нее творожную массу.
  5. Отправьте запеканку в разогретую до 150 градусов духовку на 40 минут.

При желании соленые огурцы можно заменить маринованными, а также включить в состав ингредиентов измельченную зелень.

5 1 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

540 лягушек в коллекции. И это не предел

Фото использовано в качестве иллюстрации
Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Фото из архива МП
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: sovsakh.ru
Фото из соцсетей
Снимок носит иллюстративный характер /Фото из архива Медиа-Полесья
Фото из открытых источников
Фото Владимира Богданова

В стране и мире

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x