15 августа 2020, суббота23:03

Очень вкусно

КАК порадовать себя овощным салатом зимой

17 августа 2016, 6:59

Не знаете, куда девать богатый урожай овощей? Один из хороших способов – сделать заготовку в виде овощного салата на зиму. Один из простых рецептов, куда как раз и понадобятся овощи.

Для приготовления салата понадобятся:

  • 3 кг капусты,
  • — 1,5 кг огурцы,
  • — 1,5 кг моркови,
  • — 500 г лука,
  • — 1 кг помидор,
  • — 1 столовая ложка соли,
  • — 3 столовые ложки сахара,
  • — 100 г уксуса,
  • — 0,5 литра подсолнечного масла.

Морковь надо натереть на крупную тёрку

Капусту мелко покрошить

Нарезанные и натёртые овощи выкладываются в большую кастрюлю слоями: морковь, лук, огурцы, помидоры, капуста.

Овощи выложить слоями

После того как добавили овощи, надо добавить соль, сахар, подсолнечное масло, а затем и уксус. Всю массу нужно тушить один час и двадцать минут на медленном огне, периодически помешивая.

Варить салат 1 час 20 минут

Разложить тёплый салат в стерилизованные банки, закатать.

По этому рецепту овощного салата получилось шесть литров.

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Задержали на акции протеста корреспондента Медиа-Полесья Евгения Николаевича

Фото: innov.ru
Фото Александра Владимирова для Медиа-Полесья
На фото видно, что Евгений Николаевич вёл съёмку, а не участвовал в акции

Новости компаний

В стране и мире

Снимок носит иллюстративный характер
Оперативная съемка задержания
Фото иллюстрационное с сайта tuda-suda.by
Родные задержанных у Окрестина 12 августа. Фото: Вадим Замировский, TUT.BY

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x