21 октября 2020, среда19:01

Очень вкусно

КАК сделать витаминный салат из редиса. Три проверенных рецепта

23 мая 2018, 18:26

Приготовьте полезные и простые в приготовлении весенние салаты из редиса, и организм отблагодарит Вас за такую витаминную подпитку.

Салат из редиса, яблока и сыра

Ингредиенты (на 3-4 порции):

  • — 8-10 штук редиса,
  • — 1 яблоко,
  • — 3 отварных яйца,
  • — 100 грамм твёрдого сыра,
  • — пучок лука (перья).

Заправка:

  • — 100 мл натурального йогурта (или сметаны),
  • — 1 чайная ложка мёда,
  • — 1 чайная ложка горчицы,
  • — соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Редис нарезаем кружочками, яблоко – мелкими дольками, лук и яйца – мелко шинкуем. Немного сыра нарезаем тонкими брусочками, часть — трём на средней тёрке.

Для заправки смешиваем йогурт, мёд, горчицу, соль и перец и поливаем салат. Можно просто заправить салат натуральным йогуртом или сметаной.

Салат из редиса с кукурузой

Ингредиенты (на 3-4 порции):

  • — 8-10 штук редиса,
  • — 2 небольших огурца,
  • — 1/2 банки консервированной кукурузы,
  • — 3-4 салатных листа,
  • — зелень – по желанию,
  • — соль, перец – по вкусу.

Заправка:

  • — 3-4 столовые ложки сметаны/йогурта/масла.

Процесс приготовления:

Редиску и огурцы тонко шинкуем, листья салата можно порвать руками или нашиковать полосками. Добавляем кукурузу и мелко порезанную зелень. Всё хорошо перемешиваем и заправляем.

С пекинской капустой и апельсинами

Ингредиенты (на 3-4 порции):

  • — 8-10 штук редиса,
  • — 300 грамм пекинской капусты,
  • — 1 апельсин,
  • — соль, перец – по вкусу.

Заправка:

  • — сок 1 апельсина,
  • — 1-2 столовые ложки оливкового масла.

Процесс приготовления:

Редиску нарезаем кружочками, капусту — тонкими полосками. Апельсин очищаем от кожуры и белой кожицы, режем небольшими кусочками. Аккуратно перемешиваем.

Для заправки из второго апельсина выдавливаем сок. Смешиваем его с оливковым маслом, солим и перчим.

Этот салат можно использовать как самостоятельное блюдо для очередного приёма пищи, а можно подавать в составе полноценного обеда или ужина.

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Воинское захоронение в Пинском районе

Фото иллюстрационное
Фото Пинского лесхоза
Фото иллюстрационное, ustaliy.ru
Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Фото Пинского погранотряда
Фото из архива Медиа-Полесья
Макс Корж прибыл к месту проведения марша / Фото: tut.by
Фото: brest.mvd.gov.by

Новости компаний

В стране и мире

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x