28 января 2021, четверг11:23

Очень вкусно

КАК в новогоднюю ночь подать «Снежный домик»

19 декабря 2017, 11:46

Рецепт вкусного праздничного новогоднего десерта без выпечки в оригинальном оформлении!

Ингредиенты:

  • — 600 грамм творога,
  • — 12 штук прямоугольного печенья,
  • — 50-100 грамм сахарной пудры,
  • — 1 столовая ложка какао-порошка,
  • — по 100 грамм грецких орехов, изюма и кураги,
  • — кокосовая стружка – для украшения.

Пропитка:

  • — 1 столовая ложка мёда;
  • — 50 мл тёплой кипяченой воды.

Процесс приготовления:

Подготавливаем ингредиенты. Курагу и изюм заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут. В это время орехи мелко рубим. Сливаем воду из сухофруктов, высыпаем на бумажное полотенце и другим бумажным полотенцем прижимаем, чтобы убрать лишнюю влагу. Курагу также мелко нарезаем.

Творог разминаем (чтобы масса получилась более однородной, творог лучше использовать не сухой) и добавляем сахарную пудру. Тщательно перемешиваем. Затем чуть меньше половины подготовленного творога откладываем в другую ёмкость.

В емкости с меньшим количеством творога добавляем какао-порошок, Перемешиваем. И всыпаем орехи, изюм и курагу. Тщательно перемешиваем.

Делаем пропитку: мёд соединяем с водой и даём раствориться.

Теперь собираем наш домик. На пищевую плёнку в центре выкладываем 4 печеньки. Каждую печеньку промачиваем в разведённом мёде с одной стороны. Влажной стороной кладём на пищевую плёнку.

Творог с сахарной пудрой выкладываем на пищевую плёнку с двух сторон печенья (на ширину печенья).

Пропитанной стороной кладём печенье на творог. Оставляем немного в тарелке, чтобы после закрыть «неровности».

Творог с сухофруктами выкладываем в центр конструкции горкой. Поднимаем бока и формируем домик. Отправляем в холодильник на 2 часа. Снимаем плёнку. Закрываем оставшимся творогом проблемные места. Края отрезаем, чтобы получился ровный и красивый домик. Посыпаем кокосовой стружкой.

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Мнение жителей Полесья

Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Лиана Ярохович
Фото Пинского райисполкома
Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Фото из архива МП
Фото иллюстративное wikimapia.org
Фото иллюстративное МЧС
Андрей Ребковец. Фото: Ирина Новик
Здание местной администрации с гербом и флагом

Новости компаний

В стране и мире

Полешуки

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x