6 апреля 2020, понедельник21:39

Очень вкусно

КАК за полчаса приготовить сочный и ароматный рулет с яблоками

30 января 2017, 10:38

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом выпечки рулета с начинкой из яблок.

Ингредиенты:

  • — 4 яйца,
  • — 100 грамм сахара,
  • — 120 грамм муки,
  • — 1 чайная ложка разрыхлителя,
  • — ваниль – по желанию.

Начинка:

  • — 5 средних яблок,
  • — корица – по желанию,
  • — 1-2 столовые ложки сахара,
  • — 1 чайная ложка сока лимона,
  • — цедра лимона — по вкусу.

Процесс приготовления:

Сначала сделаем начинку для рулета. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Добавить цедру лимона и лимонный сок, сахар и корицу. Всё перемешать

Теперь приступим к замесу теста для рулета. Яйца и сахар взбиваем миксером 10-15 минут на самой большой скорости. Масса многократно увеличится в объёме, станет густой и светлой. Добавляем в смесь просеянную муку и разрыхлитель с ванилью. Затем лопаткой осторожно, движениями снизу вверх, доводим тесто до однородности

Противень застилаем пергамином и смазываем его растительным масло. Выкладываем начинку ровным слоем

Поверх яблок равномерно распределяем тесто для будущего бисквита и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут

Когда тесто пропечётся, вынимаем противень из духовки. Накрываем его полотенцем и переворачиваем. Снимаем пергамин

Пока тесто горячее и податливое, скручиваем его в рулет

Приятного Вам аппетита!

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Оставить комментарий

Пожалуйста, авторизуйтесь чтобы добавить комментарий.
  Подписаться  
Уведомление о

Все регионы

Владелец теплиц про трудности

Фото читателя Медиа-Полесья Николая
Лучше выпить сок. Фото иллюстрационное
Санитарно-гигиенические маски от Беллегпрома
Скриншот из видео
Скриншот из видео
Фото использовано в качестве иллюстрации, gorobzor.ru
Фото иллюстрационное с сайта pcp.by
В Пинском костёле на вербницу. Фото Михала Сидоровича
Фото Ирины Чаленко

Коронавирус

В стране и мире

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Интервью

Финансы

Для тебя

Проверь себя