9 февраля 2023, четверг06:19

Очень вкусно

КАК запечь картофель с грибами в духовке

15 декабря 2016, 21:34

Грядущий год – Год огненного петуха. И самое время подумать о праздничном угощении. Предлагаю приготовить блюдо из любимых многими ингредиентов - картошки и грибов. Вкусно, празднично, сытно!

Ингредиенты:

  • — 100-150 грамм грибов (шампиньонов, вешенок),
  • — 5 крупных картофелин,
  • — зелень — по вкусу (укроп, петрушка, кинза),
  • — соль, перец — по вкусу,
  • — 50 грамм оливкового масла.

Процесс приготовления:

Грибы порубить (не сильно мелко) вместе с зеленью. Посолить, поперчить.

Каждую картофелину разрезать гармошкой, не прорезая клубень до конца. Лучше надрезы делать примерно на одном расстоянии друг от друга

Грибную смесь вложить в картофельные прорези и выложить на противень, застеленный фольгой. Сбрызнуть клубни оливковым маслом. Накрыть листом фольги

Запекать около 1 часа в разогретой до 200 градусов духовке. За 10 минут до готовности фольгу снять и подрумянить картофель

Приятного аппетита!

Все регионы

Фото с сайта fezbrest.com
Фото РУПП
Фото используется в качестве иллюстрации / Из архива Медиа-Полесья
Фото из архива Медиа-Полесья
Сергей Козел. Фото:
Николай Климович на прогулке. Фото из архива МП
Фото иллюстрационное из архива Медиа-Полесья
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: bobr.by
Фото из группы Пинское Полесье в Facebook
Фото РУПП

В стране и мире

Анджей Почобут. Фото: Facebook
Скриншот видео
Фото иллюстрационное с сайта aa.com.tr
Кадр из фильма
Фото: Pixabay
Фото: Getty Images
Фото: Reuters
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: Jerzy Górecki, pixabay.com

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя