25 января 2021, понедельник13:30

Очень вкусно

КАКие салаты подать на новогодний стол

5 декабря 2016, 8:01

Продумывая новогоднее меню, многие хозяйки предпочитают готовить проверенные, давно полюбившиеся блюда в семье. Некоторые, наоборот, хотят удивить либо новым рецептом, либо формой подачи.

Предлагаю два салата, которые точно придутся по душе любой хозяйке.

Салат «Петя-Петушок»

Ингредиенты:

  • — 150 грамм шампиньонов,
  • — 130 грамм куриного филе,
  • — 130 грамм (полбанки) консервированной кукурузы,
  • — 30 грамм грецких орехов,
  • — 1 головка лука,
  • — 3 яйца, морковь (для украшения),
  • — майонез (для заправки).

Процесс приготовления:

Куриное филе мелко порезать и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Шампиньоны также мелко порубить и обжарить с мелко нарезанным луком.

Все ингредиенты соединить, заправить майонезом.

Салат выложить на большую тарелку  в форме петушка. Украсить яйцами, натёртыми на крупной тёрке. Из моркови сделать хвост и крылья. Можно использовать для этого болгарский перец. Хохолок можно сделать из помидоров.

Салат «Селёдка под шубой по-новому»

Ингредиенты:

  • — 3-4 средних отварных свеклы,
  • — 3 отварные картофелины,
  • — 1 головка лука,
  • — 150 грамм селёдки,
  • — майонез.

Процесс приготовления:

Свеклу, картофель, морковь натереть на крупной тёрке. Селёдку нарезать мелкими кусочками, смешать с мелко порубленным луком

На пищевую плёнку выложить слой свеклы, заправленной майонезом. Разровнять. Аналогично поступаем с морковью и картофелем. По центру горкой выкладываем подготовленную селёдку.

Сворачиваем в рулет, выкладываем на блюдо и украшаем

Приятного аппетита!

Поделитесь и вы рецептами к Новому году!

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Бездомные коты тоже хотят есть

Фото Пинского райисполкома
Фото из архива Медиа-Полесья
СПМК-33. Фото Яндекс.Карты
Фото использовано в качестве иллюстрации, vyksavkurse.ru

Новости компаний

В стране и мире

Полешуки

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x