28 марта 2024, четверг18:30

Очень вкусно

КАКие шикарные мидии из чернослива!

12 декабря 2017, 21:05

Довольно оригинальная закуска и времени на её приготовление требуется совсем не много.

Ингредиенты:

  • – 15 шт. чернослива,
  • – 100 грамм сыра,
  • – 2 зубчика чеснока,
  • – 2 яичных желтка,
  • – 50 грамм грецких орехов,
  • – зелень  – по желанию,
  • – 2 столовые ложки майонеза.

Процесс приготовления:

Чернослив промываем и заливаем кипятком на 5 минут. Воду сливаем и каждый чернослив «раскрываем».

Для этой закуски грецкие орехи лучше поджарить в духовке или на сковороде (10-15 минут при 170 градусах). Затем измельчаем любым удобным способом.

Отварные яичные желтки разминаем вилкой. Добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр и подготовленные орехи. По желанию можно добавить пучок мелко порубленной петрушки (так начинка будет и более красочной, и вкуснее). Выдавливаем чеснок через пресс, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Подготовленный чернослив заполняем начинкой.

Мидии из чернослива красиво сервируем на блюде и подаём на праздничный стол. Приятного аппетита!


Все регионы

Фото иллюстрационное из архива Медиа-Полесья
Фото из архива
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП
Фото используется в качестве иллюстрации

В стране и мире

Минск, университет БНТУ, проспект Независимости
Фото использовано в качестве иллюстрации. Фото: Reuters
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
Фото: ГУР Украины
Никита Литвинович. Фото: vk.com
Здание ГУБОПиК МВД в центре Минска. Фото:
сахащик
На украинско-белорусской границе / facebook.com/vitaliy.bunechko/

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя