23 октября 2020, пятница03:00

Общество

Картофель. Сравниваем цены и готовим драники

12 октября 2017, 7:21

Картофель проще купить или вырастить самому? Каждый решает сам, как ему удобнее. Корреспонденты Медиа-Полесья изучили цены на картофель в соседних районах и получили довольно интересные результаты.

Изучив цены на картофель в Лунинце, Пинске и Столине, отметим, что в каждом из регионов ценовой диапазон варьируется. Если цены в Лунинце и в Столине схожи, то в Пинске стоимость килограмма картофеля в отдельных магазинах в два раза выше средней цены.

Минимальные цены на картошку

 

Лунинец

Столин

Пинск

Картофель, 1 кг

20 копеек

20 копеек

30 копеек

Читайте подробнее о том, как обстоят дела с картофелем в Лунинце, Столине, Пинске.

Один из простых рецептов приготовления драников

Рецептов приготовления драников много. Они не сложные. Важно знать, что для драников лучше подойдёт картошка рассыпчатых сортов, где высокий процент содержания крахмала.

Потребуется: на 10 картофелин — 4 ст. л. Муки, 3 ст. л. Сметаны, 4 ст. л. масла подсолнечного рафинированного, 1 ч. л. перца чёрного молотого, 2 щепотки соли, 2 яйца, зубчик чеснока.

Очищенный картофель сотрём его мелкой тёрке. Можно измельчить в кухонном комбайне (это значительно сэкономит время), но в картофельных блинах будут чувствоваться мелкие крупинки.

Если в натёртой картошке много сока, то часть его лучше слить.

В натёртый картофель добавляем яйца и растительное масло. После этого всё тщательно перемешиваем. В полученную смесь добавляем 3-4 столовые ложки муки, соль и перец по вкусу.

Важно не переусердствовать с добавлением муки.

Вновь всё хорошенько перемешиваем. В полученную массу можно ещё добавить измельчённый зубчик чеснока.

Драники надо жарить на растительном масле в хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета.

Горячие драники со сметаной подаём к столу.

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Воинское захоронение в Пинском районе

Фото иллюстративное
Фото иллюстративное
Скриншот из видео
Фото иллюстрационное
Фото Пинского лесхоза
Скриншот СТВ

Новости компаний

В стране и мире

Владислав Ковалев / Фото: nashaniva.by
Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Сергей Нарышкин прибыл в Беларусь. Фото: теелеграм-канала Пул Первого
Кульгавчук слева. Фото pruzhany.net
Скриншот из видео
Скриншот видео

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x