19 марта 2024, вторник05:12

Очень вкусно

Кокосовый пирог на кефире – Видеорецепт

5 февраля 2023, 11:19

Любителям «Баунти», «Рафаэлло» и выпечки с кокосовой стружкой непременно понравится очень простой и быстрый кокосовый пирог на кефире!

 

 

Ингредиенты

  • 250г муки;
  • 1 куриное яйцо;
  • 200 мл кефира;
  • 300 мл 20%-х сливок;
  • 200 г сахара;
  • 100 г кокосовой стружки;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 10 г ванильного сахара.

Приготовление

  1. Яйцо взбиваем с половиной от нормы сахара. Добавляем кефир, затем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем массу до однородности.
  2. Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом.
  3. Отдельно соединяем кокосовую стружку с оставшимся сахаром, по желанию добавляем ванилин. Массу выкладываем на тесто равномерным слоем.
  4. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.
  5. Горячий испеченный пирог поливаем сливками и оставляем пропитываться в форме. Через полчаса извлекаем его из формы.

Приятного аппетита!

ПО ТЕМЕ:


Все регионы

Так горела Зима в Пинске
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: drive2.ru
фото: Пинский телеграм
Деревня
Фото УВД

В стране и мире

Фото: пресс-служба Верховного суда
Фото с сайта yaselda.by
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: Пинский райисполком
Margarita Razaz / Facebook)

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя