15 августа 2020, суббота10:25

Общество

Крупнейший в Беларуси производитель зелёного горошка приступил к его сбору и консервированию

14 июля 2020, 16:39

В поле и цеху работы идут круглые сутки.

ОАО «Горынский агрокомбинат», так именуется сегодня бывший консервный завод в рабочем посёлке Речица Столинского района, является самым крупным в Беларуси и единственным в Брестской области производителем овощного горошка. Если в соседних регионах аналогичные предприятия выращивают данную культуру для промышленной переработки на 200-300 гектарах, то на Столинщине посевных площадей для этой культуры отводится 1,5-2 раза больше. И с каждым годом они только увеличиваются. Если в прошлом году в 8 хозяйствах района зелёным горошком было занято 480 гектаров, то в нынешнем уже 650. В этот раз свои земли для его выращивания предоставили 9 сельхозпредприятий.

Схема делового сотрудничества между комбинатом и хозяйствами-партнёрами следующая. Промышленное предприятие предоставляет посевной материал, средства химической защиты растений, а хозяйства под его контролем в соответствии с заключёнными договорами выполняют всю цепочку агротехнических работ, начиная с подготовки почвы и заканчивая химпрополкой. Комбинату остаётся только убрать выращенную культуру и переработать. У него для уборки имеется два собственных комбайна. Работы в поле идут круглосуточно.

Агроном Горынского агрокомбината Юрий Лозицкий и комбайнёр Сергей Козел
Агроном Горынского агрокомбината Юрий Лозицкий и комбайнёр Сергей Козел

— Стоит задача сырьё доставить в цех только высшим сортом. От этого зависит качество конечного продукта. Это одно из первых условий уборки урожая, — рассказал Медиа-Полесью агроном агрокомбината Юрий Лозицкий. — Горошек не должен перезреть и потерять свою естественную влажность. А на его доставку с поля в цех отводится не более 2 часов.

Именно по этой причине весь овощной горошек для Горынского агрокомбината выращивается исключительно в местных хозяйствах. Посевная компания длится полтора месяца с тем расчётом, чтобы в последующем уборка сырья проходила также плавно по мере созревания культуры. Семенной материал приобретается трёх сортов: ранний, среднеспелый и поздний.

Поступающее с поля на комбинат сырьё сразу же отправляется в цех. На его переработке занято две линии и десятки человек. Горошек промывается, очищается от примесей, консервируется, стерилизуется и отправляется на склад готовой продукции, затем – к покупателю. Основными потребителями консервированного зелёного горошка являются Беларусь и Россия.

Нынешний год выдался не очень удачным для горошка. Сначала посевы повредили заморозки, затем на урожайности сказались обильные дожди. Тем не менее, она ожидается на уровне 30-32 центнеров с гектара. Со всех полей комбинат надеется собрать около 2000 тонн горошка. И всё высшим сортом.

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Задержали на акции протеста корреспондента Медиа-Полесья Евгения Николаевича

Скриншот видео
Отец Валерий на своей пасеке
На фото видно, что Евгений Николаевич вёл съёмку, а не участвовал в акции

Новости компаний

В стране и мире

Павел Латушко
Оперативная съемка задержания
Фото иллюстрационное с сайта tuda-suda.by
Родные задержанных у Окрестина 12 августа. Фото: Вадим Замировский, TUT.BY
Фото bipbap.ru
Фото иллюстрационное
Фото иллюстрационное Kompravda.eu
Фото: Reuters

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x