16 июня 2021, среда02:48

Общество

Лунинецкий общепит переходит на экологически чистую посуду

17 февраля 2021, 16:53

Экологически чистая посуда в кафе-баре Фаст Фуд

Экологически чистая посуда в кафе-баре Фаст Фуд

Первопроходцем стало кафе-бар «Фаст Фуд» у входа на центральный рынок в Лунинце. Сейчас здесь не увидишь ни одной пластиковой столовой принадлежности.

— С начала года осваиваем новшество, — сообщила МП руководитель филиала Валентина Швед и заметила, что это новое является хорошо забытым старым. – Ещё около сорока лет назад, когда я начинала здесь работать, в кафе, барах, столовых использовали бумажные тарелки и другую посуду. Затем на смену им пришёл пластик и продержался до сего времени.

Теперь на смену пластику пришли изделия и предметы, изготовленные из бумаги и картона, дерева и иных материалов природного происхождения, а также из комбинированных материалов.

На вопрос, где эти столовые принадлежности закупаются, Валентина Швед ответила:

— Пока трудно назвать какое-то конкретное предприятие, так как мы сейчас в активном поиске партнёров, которые для нас наиболее приемлемы по цене и качеству. Могу только сказать, что пока закупаем в Пинске и Минске. Кроме того, промышленность пока не способна обеспечить производство необходимых объёмов такой продукции.

В качестве примера она привела следующий:

— Вот закупили партию деревянных вилок и ложек по 300 штук, так они за пару дней и разошлись. А больше у производителя пока не оказалось. Вместо них закупили эти принадлежности у другого производителя, изготавливающего их из кукурузного крахмала. Они очень похожи на пластиковые, тем не менее, органические и легко разлагаются, а при сгорании не засоряют воздух.

Кроме всего, по словам собеседницы, вся экологически чистая посуда дешевле пластиковой, в чём ещё один её плюс.

1 1 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
1 Комментарий
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
mazkov
mazkov
3 месяцев назад

По результатам исследований, производство бумажных и картонных пакетов, тарелок и стаканов наносит несравнимо больший ущерб природе чем производство изделий из пластика. Проблема в том что мы не умеем правильно утилизировать и перерабатывать эти отходы. Надеюсь, посуда из крахмала и других природных материалов покажет себя с лучшей стороны.

Все регионы

В 8 лет учился заново ходить

Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: myrealtor.by
Фото использовано в качестве иллюстрации, holiday.by
Фото ГАИ УВД Брестского облисполкома
Демонтированный памятник на территории фермы
Фото использовано в качестве иллюстрации, infourok.ru
Фото из архива Медиа-Полесья
Фото использовано в качестве иллюстрации, gtrkkursk.ru
Фото иллюстрационное, fwmsrussia.ru

Новости компаний

В стране и мире

Полешуки

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

1
0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x