17 января 2022, понедельник12:44

Очень вкусно

Маринад, который сделает любое мясо вкуснее и сочнее

26 декабря 2021, 6:04

Расскажем, как сделать маринад, в котором можно готовить абсолютно любое мясо и даже птицу. Ингредиенты, а понадобится их всего два, есть на каждой кухне.

 

Зачастую мясо маринуют для барбекю или шашлыка, однако и в домашней кухне нужно знать рецепты маринада, которые позволят сделать мясо мягче.

Так замариновать можно курицу и индейку, свинину и говядину, баранину и другие изделия как для приготовления на гриле, сковороде и в духовке.

Для приготовления потребуются:

  • куриные яйца;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • специи (по вкусу).

Как готовить

Количество яиц зависит от объёма мяса, а чеснок следует использовать исходя из вкусовых предпочтений.

Например, для приготовления маринада на 1 килограмм мяса потребуется два куриных яйца и 5-6 зубчиков чеснока.

Яйца нужно взбить блендером, миксером или венчиком.

Чеснок нужно пропустить через чесночницу и добавить в смесь. По желанию можно добавить специи.

Порционные куски мяса или части птицы заливаются готовым маринадом и отстаиваются не менее двух часов.

Чем дольше пропитывается мясо, тем вкуснее и сочнее оно становится, делится рецептом belnovosti.by.

5 1 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Сказ о «Лягушке-путешественнице»

Фото использовано в качестве иллюстрации, БелТА
Фото иллюстрационное
Свято-Феодоровский собор. Фото из архива МП
Фото предоставлено читателями
Фото иллюстрационное, из открытых источников
Фото pinsk.hockey.by
Фото: МЧС
Музей Белорусского Полесья
Фото: gpk.gov.by

В стране и мире

Фото: «Украинская правда»
Проект забора на границе с Беларусью. Скриншот трансляции брифинга
Фото из архива Медиа-Полесья
Фото: МЧС
Фото использовано в качестве иллюстрации, из открытых источников
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: vkurier.by
Фото использовано в качестве иллюстрации, playground.ru

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x