29 сентября 2022, четверг08:02

Очень вкусно

На Медовый спас — медовое печенье

14 августа 2021, 8:26

Рецепт простого, но вместе с тем очень вкусного печенья. Приготовьте, семья оценит!

Ингредиенты:

  • — 400 грамм муки,
  • — 150 грамм сливочного масла,
  • — 150 грамм сахара,
  • — 2 яйца,
  • — 4 столовые ложки мёда,
  • — щепотка соли,
  • — 1 чайная ложка соды+ уксус.

Процесс приготовления:

Две третьи от заявленной массы муки соединяем со слегка подтаявшим маслом. Добавляем щепотку соли. Руками растираем масло с мукой.

Должна получиться примерно такая крошка

В тесто добавляем мёд, перемешиваем.

Добавляем в тесто соду, погашенную уксусом. Можно заменить разрыхлителем для теста (10 шрамм) и изначально соединить его с мукой.

В медовую массу добавляем яйца и сахар. Доводим массу до однородного состояния.

Оставшуюся муку добавляем понемногу в массу до требуемой густоты теста.

Пластичное нежное тесто для медового печенья

Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и даём ему полежать около получаса при комнатной температуре.

Из отдохнувшего теста лепим шарики размером с грецкий орех. Выкладываем заготовки (слегка приплюскивая) на небольшом расстоянии друг от друга на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем в заранее разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.

Ароматное и вкусное печенье готово!

Выход - 20 печенек с нежнейшей структурой и невероятным вкусом!

Приятного аппетита!

5 1 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Микрозелень. Бизнес в квартире

Снимок носит иллюстративный характер / Фото: yandex.by
Фото использованов качестве иллюстрации
Фото использовано в качестве иллюстрации, vk.com
Фото использовано в качестве иллюстрации, ПСО
Фото носит иллюстративный характер/ Фото: www.novaya.by
Фото из архива Медиа-Полесья
Фото использованов качестве иллюстрации

В стране и мире

Фото использовано в качестве иллюстрации, RT
фото REUTERS
Фото использовано в качестве иллюстрации
Фото: gdansk.policja.gov.pl
Фото: facebook.com/Free.IdelUral
Фото: www.rs.gov.lv
Фото использовано в качестве иллюстрации / Фото: glavcom.ua
Фото: REUTERS
Фото из телеграм-чата

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x