3 декабря 2020, четверг07:05

Очень вкусно

На Медовый спас — медовое печенье

14 августа 2019, 7:03

Рецепт простого, но вместе с тем очень вкусного печенья. Приготовьте, семья оценит!

Ингредиенты:

  • — 400 грамм муки,
  • — 150 грамм сливочного масла,
  • — 150 грамм сахара,
  • — 2 яйца,
  • — 4 столовые ложки мёда,
  • — щепотка соли,
  • — 1 чайная ложка соды+ уксус.

Процесс приготовления:

Две третьи от заявленной массы муки соединяем со слегка подтаявшим маслом. Добавляем щепотку соли. Руками растираем масло с мукой.

Должна получиться примерно такая крошка

В тесто добавляем мёд, перемешиваем.

Добавляем в тесто соду, погашенную уксусом. Можно заменить разрыхлителем для теста (10 шрамм) и изначально соединить его с мукой.

В медовую массу добавляем яйца и сахар. Доводим массу до однородного состояния.

Оставшуюся муку добавляем понемногу в массу до требуемой густоты теста.

Пластичное нежное тесто для медового печенья

Тесто заворачиваем в пищевую плёнку и даём ему полежать около получаса при комнатной температуре.

Из отдохнувшего теста лепим шарики размером с грецкий орех. Выкладываем заготовки (слегка приплюскивая) на небольшом расстоянии друг от друга на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекаем в заранее разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут.

Ароматное и вкусное печенье готово!

Выход - 20 печенек с нежнейшей структурой и невероятным вкусом!

Приятного аппетита!

 

0 0 голос
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

BELSKI - авторские изделия из кожи

Фото: Александра Дьяченко
Автобусная остановка Лесничество / Фото из группы «Микашевичи – наш родной город»
Фото иллюстрационное, planetabelarus.by
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: bobr.by
Дмитрий Черноокий демонстрирует работы своих дочерей-школьниц
Дина Грушевская со своим творением
Участники пикета после освобождения из ИВС в кругу друзей. Сергей Сахвон третий справа на снимке
Фото Пинского райисполкома из ВК

Новости компаний

В стране и мире

Полешуки

В фокусе - Полесье

Артём Бельский: «В своём деле лёгкости нет никакой …»

О белорусской и итальянской коже, шве, которым можно тягать танки, и пожизненной гарантии на изделия ремесленник Артём Бельский рассказал корреспонденту «МП».

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x