6 июля 2022, среда16:10

Очень вкусно

Нежная и сочная запеканка из лаваша с фаршем

13 июня 2021, 16:14

Рецепт приготовления мясной запеканки с лавашом: быстро, вкусно и без лишних усилий!

Ингредиенты:

  • 2-3 листа лаваша,
  • 400-500 грамм мясного фарша (любого),
  • 4 яйца,
  • 150-200 грамм сыра,
  • 1 стакан кефира,
  • зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

Фарш обжариваем с нарезанным луком и натёртой морковкой до полуготовности на сковородке с маслом. В процессе жарки солим, перчим и добавляем любимые специи.

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем лаваш так, чтобы его края свисали с формы.

Выкладываем на лаваш фарш, сверху посыпаем натёртым твёрдым сыром. Можно, при желании, выложить ещё слой обжаренных грибов.

Заливаем массу заправкой. Для её приготовления яйца слегка взбиваем со стаканом кефира. Добавляем мелко порезанную зеленью. Можно в смесь добавить кусочки лаваша.

Накрываем начинку свисающими краями лаваша.

Смазываем лаваш взбитым яйцом.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания лаваша (около получаса).

Приятного аппетита!

5 2 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Как строят купальский костёр

Фото из фейсбука Алексея Ноздрина
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП
Фото из социальных сетей
Фото Пинского погранотряда
Фото УВД
Фото Генпрокуратуры
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП

В стране и мире

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Абитуриент

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x