Ингредиенты:
- — 200 грамм куриного фарша,
- — крупная морковь,
- — маленький кабачок,
- — 1 яичный белок,
- — луковица,
- — специи — по вкусу.
Процесс приготовления:
Очищенные морковь, кабачок и лук натираем на крупной тёрке. Соединяем с куриным фаршем. Добавляем яйчный белок и любимые специи. Всё перемешиваем до однородного состояния.
Мокрыми руками формируем из приготовленной массы котлетки и выкладываем на противень, застеленный пергамином.
Выпекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут до золотистого цвета.
Выход — 10 аппетитных низкокалорийных котлет.