29 февраля 2024, четверг16:02

Для тебя

Пахнет пирогами: сдобные творожные косички без дрожжей

25 сентября 2022, 8:42

Дом, где пахнет пирогами, - счастливый дом. Если у вас не оказалось под рукой дрожжей, попробуйте приготовить сдобные косички из детства по этому рецептую

 

Понадобятся:

  • яйца – 1 шт.
  • сметана – 2 ст.л
  • подсолнечное масло – 80 мл
  • ванилин – 1.5 г
  • уксус – 1 чайн.л
  • крахмал (любой) – 1 ч.л.
  • сахар – 100 г
  • мука – 300 г
  • сода пищевая – 1 ч.л.
  • творог – 150 г
  • соль – щепотка.

Муку просеять несколько раз, чтобы выпечка была воздушной. Погасить соду уксусом и всыпать в муку. Вмешать сметану, крахмал и ванилин. Отдельно взбить яйцо с сахаром. В яичную смесь вмешать творог, масло и соль. Смешать творожно-яичную и сметанно-мучную смеси и замесить густое тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Поделить тесто на равные части и раскатать в тонкие колбаски. Заплести косички. Сверху можно посыпать булочки сахаром, кунжутом или орехами. Выпекать 35 минут при 180°.

 


Все регионы

Снимок носит иллюстративный характер / Фото: Коммуникационное агентство PR Vision
Фото с сайта reform.by
Фото из группы «Рыбалка в Пинске»
здымак Настаўніцкая газета
Фото Онлайнер
Фото: Пинский телеграм
Фото использовано в качестве иллюстрации, МЧС
фото из соцсетей

В стране и мире

Фото используется в качестве иллюстрации
Фото иллюстрационное
Фото: grani.lv
Фото: Комитет госконтроля Беларуси / Telegram

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя