29 марта 2024, пятница12:43

Общество

Пинское пиво, которое мы потеряли

13 октября 2019, 10:14

История пивоварения в столице Полесья достаточно богатая.

Как пишет Вячеслав Радионов, в середине XIX века на территории современной Беларуси Пинский уезд был на втором месте по производству пива после Минского во всей Минской губернии.

Фото из коллекции Алексея Лобацевича

В 1885 году здесь создали крупный «Трёхречный пивоваренный завод». В 1910 году завод принадлежал А. Басевичу, владевшему на то время и лучшей гостиницей города.

Фото из коллекции Алексея Лобацевича

 

Тогда предприятие производило 61,2 тысячи декалитров пива при восьми рабочих. Что было в несколько раз больше, чем у конкурентов — заводов Коссовского и Айзенберга.

Как сообщает пинчанин Алексей Лобацевич, с 1915 года,  при сухом законе, фирма “Фиалков и Гиллер” выпускала безалкогольное пиво в Пинске.

Фото с сайта www.nubo.ru

Производство пива исчезло после войн, и только в 1958 году при Пинском Горпищекомбинате был открыт пивной цех мощностью 170 тысяч декалитров хмельного напитка.

Фото с сайта www.nubo.ru

В советское время здесь варили «Бархатнае», «Беларускае», «Жыгулёўскае», «Рижское», «Ячменный колос», «Минское золотистое», «Юбилейное».

В 90-ые годы появились «Пинское» (светлое и тёмное), «Янтарное», «Тигр» и «Герольд» (выпускалось по чешской лицензии).

Фото с сайта www.nubo.ru

В 1999 году предприятие прекратило производство пива. Почти десять лет «Пинский консервный завод» пытался выжить, был даже найден инвестор из России, который пробовал наладить выпуск кваса, но всё же завод признали банкротом и закрыли.

Фото с сайта www.nubo.ru

В 2010 году здания завода разобрали и теперь на его территории находятся множество торговых объектов, среди которых «Евроопт», «5 элемент», «Мегатоп», «Kari» и множество других.

Больше пинских пивных этикеток можно увидеть здесь.


Все регионы

Фото: ТГ унинецкого райисполкома
Фото иллюстрационное из архива Медиа-Полесья
Фото из архива
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП

В стране и мире

Алим Кошеваров. Источник фото: zerkalo.io
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: телеграм-в.рф
Фото использовано в качестве иллюстрации, yandex.ru
Минск, университет БНТУ, проспект Независимости
Фото использовано в качестве иллюстрации. Фото: Reuters

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя