В масленичную предлагаем несложный рецепт оладушек, которые к завтраку по нраву будут всем.
Ингредиенты:
- — 1 яйцо,
- — 150 грамм йогурта,
- — 150 грамм молока,
- — 200 грамм муки,
- — 1-2 столовых ложек сахара,
- — щепотка соли,
- — 1 чайная ложка соды,
- — растительное масло — для жарки,
- — сахарная пудра, ягоды — для украшения.
Процесс приготовления:
Соединяем муку с содой и добавляем соль с сахаром. Перемешиваем.
В сухую смесь добавляем йогурт, молоко и яйцо. Перемешивая, доводим массу до однородной консистенции. Даём тесту для оладьев немного настояться.
Жарим оладьи на горячей сковороде с растительным маслом с двух сторон.
Подаём порционно, укладывая оладьи одна на одну. Посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами.
Приятного аппетита!
