19 марта 2024, вторник09:17

Очень вкусно

Рагу с овощами и бёдрами куриными – Видеорецепт

8 октября 2023, 11:20

Овощное рагу — универсальное блюдо, которое разовьёт вашу кулинарную фантазию и придётся по вкусу вашим домочадцам.

 

 

Ингредиенты

  • 1 луковица;
  • зубчик чеснока;
  • 1 морковь;
  • куриные бёдрышки 600 г;
  • 1 зеленый перец;
  • 5 картофелин;
  • кочан цветной капусты;
  • кочан брокколи;
  • красный перец;
  • 1 цукини;
  • 150 мл кипятка;
  • соль, куркума и красный сладкий перец.

Приготовление

  1. Мелко режем лук, чеснок и морковь натираем на крупную тёрку.
  2. Чистим и нарезаем на кубики картофель.
  3. Разделяем цветную капусту и брокколи на соцветия.
  4. Нарезаем зелёный и красный перец на соломку, а цукини на кубики.
  5. Обжариваем лук, чеснок и морковь до золотистого цвета.
  6. Добавляем куриные бёдра и обжариваем.
  7. Добавляем картофель и обжариваем.
  8. Добавляем цветную капусту и брокколи и обжариваем.
  9. Добавляем красный и зелёный перец и обжариваем.
  10. Добавляем цукини и обжариваем.
  11.  Добавляем 150 мл кипятка, солим и добавляем специи. 

Тушим 30 минут на среднем огне под крышкой.

Приятного аппетита!

ПО ТЕМЕ:


Все регионы

Так горела Зима в Пинске
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: drive2.ru
фото: Пинский телеграм
Деревня
Фото УВД

В стране и мире

Константин Кольцов
Скриншот: Netflix / YouTube
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: Евгений Разумный/Ведомости
Блокпост. Фото:
Фото: пресс-служба Верховного суда

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя