21 сентября 2023, четверг12:50

Очень вкусно

Рагу с овощами и бёдрами куриными – Видеорецепт

3 февраля 2023, 14:05

Овощное рагу — универсальное блюдо, которое разовьёт вашу кулинарную фантазию и придётся по вкусу вашим домочадцам.

 

 

Ингредиенты

  • 1 луковица;
  • зубчик чеснока;
  • 1 морковь;
  • куриные бёдрышки 600 г;
  • 1 зеленый перец;
  • 5 картофелин;
  • кочан цветной капусты;
  • кочан брокколи;
  • красный перец;
  • 1 цукини;
  • 150 мл кипятка;
  • соль, куркума и красный сладкий перец.

Приготовление

  1. Мелко режем лук, чеснок и морковь натираем на крупную тёрку.
  2. Чистим и нарезаем на кубики картофель.
  3. Разделяем цветную капусту и брокколи на соцветия.
  4. Нарезаем зелёный и красный перец на соломку, а цукини на кубики.
  5. Обжариваем лук, чеснок и морковь до золотистого цвета.
  6. Добавляем куриные бёдра и обжариваем.
  7. Добавляем картофель и обжариваем.
  8. Добавляем цветную капусту и брокколи и обжариваем.
  9. Добавляем красный и зелёный перец и обжариваем.
  10. Добавляем цукини и обжариваем.
  11.  Добавляем 150 мл кипятка, солим и добавляем специи. 

Тушим 30 минут на среднем огне под крышкой.

Приятного аппетита!

Новости по теме

Очень вкусно

Лосось в сливочном соусе – Видеорецепт

Самый вкусный и легкий способ приготовить красную рыбу! Лосось в сливочном соусе получается особенно вкусным с добавлением прованских трав. Это полезная, наивкуснейшая, тающая во рту рыба! Можете подать ее на романтический ужин к бокалу белого вина.

Медиа-Полесье

13.01.2023

Очень вкусно

Свинина с картошкой под соусом Бешамель – Видеорецепт

Вариаций приготовления мяса с картофелем под сыром и соусом существует множество, но в большинстве подобных рецептов присутствует майонез. Предлагаемый способ выгодно отличается в этом смысле: аппетитное праздничное блюдо готовится с участием классического соуса бешамель родом из далекой и прекрасной Франции.

Медиа-Полесье

05.01.2023

Очень вкусно

Салат со стручковой фасолью и тунцом – Видеорецепт

Свежий, полезный, легкий, с пикантной заправкой! Салат с тунцом и стручковой фасолью — быстрый и очень простой в приготовлении рецепт. Этот салат достаточно сытный, за счет рыбы и яиц. А их сочетание со свежими овощами оценят сторонники сбалансированного питания.

CanCook

23.12.2022

Очень вкусно

Сырный суп с фрикадельками и рисом – Видеорецепт

Нежный и сытный для детей и взрослых. В сырный суп с куриными фрикадельками, картошкой и рисом используют разные виды плавленых сыров с добавками, этот рецепт можно многократно интерпретировать.

CanCook

16.12.2022

Очень вкусно

Кростини с мясными колбасками и плавленным сыром по-тоскански – Видеорецепт

Кростини — это популярная итальянская закуска. Ее главное отличие от брускетты в том, что она смазывается оливковым маслом. Это идеальный вариант закуски для неожиданных гостей, ведь готовить кростини нужно непосредственно перед подачей, чтобы сочная начинка не размочила багет, который должен оставаться хрустящим.

Медиа-Полесье

11.12.2022

Все регионы

Фото из соцсетей
Фото: ПСО «Витязь»
Фото использовано в качестве иллюстрации, Пинского райисполкома
фото использовано в качестве иллюстрации
Фото использовано в качестве иллюстрации, depositphotos
Фото МВД
Фото ГАИ
Фото использовано в качестве иллюстрации/ user-sya-ken.com

В стране и мире

Приманка с вакциной. Фото: belvitunifarm.by
Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Светлана Тихановская в зале Генеральной Ассамблеи ООН во время выступления президента Украины Владимира Зеленского. Нью-Йорк, США. 19 сентября 2023 года. Фото: Офис Светланы Тихановской
Скриншоты из видео TikTok, коллаж Медиа-Полесье
Матеуш Моравецкий на заводе бронетехники в Гливице 29 июля 2023 года. Фото: twitter.com/PremierRP
Снимок носит иллюстративный характер. Фото: Pexels.coь
Фото: Павел МАРТИНЧИК, kp.by
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя