21 мая 2022, суббота22:44

Очень вкусно

Рецепт бесподобных булочек с корицей, которые сделают ваш завтрак незабываемым

16 апреля 2022, 6:37

Наверное, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт выпечки. Однако мы осмелимся предложить тебе один интересный способ, как приготовить булочки с корицей в духовке.

 

Главная его суть в том, что тесто готовится с вечера, а булочки выпекаются утром. Так можно подать свежую выпечку прямо к завтраку.

Ингредиенты для теста

  • 140 мл теплого молока
  • 30 г сахара
  • 4 г сухих дрожжей
  • 200 г муки
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки

  • 30 г сливочного масла
  • 40 г сахара
  • 0,5 ст. л. корицы

Ингредиенты для глазури

  • 60 г сливочного сыра
  • 25 г сливочного масла
  • 70 г сахарной пудры
  • ваниль

Приготовление

Для начала сделаем тесто. Итак, в небольшой миске смешай теплое молоко, дрожжи и сахар.

Затем добавим муку, соль и растопленное сливочное масло. Замесим тесто. Месить его примерно 10 минут, пока оно не станет эластичным. Переложить тесто в чистую миску и оставить в теплом месте на час.

Приступим к приготовлению самих булочек. Для этого раскатаем тесто в прямоугольник. С помощью лопатки нанесём поверх сливочное масло, размазывая его тонким слоем. Для этого масло должно быть комнатной температуры.

Смешайте корицу с сахаром. Равномерно посыпьте этой смесью тесто. Заверните тесто в плотный рулет. Затем разрежьте его на 8 ровных частей.

Булочки сложите в смазанную маслом форму. Накройте их и поставьте в холодильник на 12–18 часов. Утром достаньте булочки из холодильника на час. Перед выпечкой ещё слегка смажьте растопленным сливочным маслом и отправьте в духовку. Выпекайте 12–15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Самое время сделать глазурь. Для этого сливочный сыр смешайте с маслом до однородности. Затем добавьте ваниль и понемногу сыпьте сахарную пудру, постоянно помешивая. Остудите булочки примерно 10 минут, а затем смажьте их глазурью. Теперь можно подавать к завтраку.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

540 лягушек в коллекции. И это не предел

Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива Медиа-Полесья
Фото из архива МП
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: sovsakh.ru
Фото из соцсетей
Снимок носит иллюстративный характер /Фото из архива Медиа-Полесья
Фото из открытых источников
Фото Владимира Богданова
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: ptzgovorit.ru

В стране и мире

Фото: president.gov.ua
Фото: facebook.com/GeneralStaff.ua
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: ej.by
Фото иллюстрационное из архива МП
Фото из архива МП
Фото: t.me/polkazov
Фото иллюстрационное, warhead.su
Фото Газпром
Фото abw.by

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x