26 октября 2021, вторник03:03

Очень вкусно

Рецепт советского десерта из детства: как готовили орешки со сгущенкой

14 октября 2021, 12:00

Фото: Pixabay

Фото: Pixabay

В советское время у каждой хозяйки на кухне имелась орешница. Сейчас многие позабыли о домашнем приготовлении орешков, ведь любую выпечку можно купить в магазине.

 

Но покупные орешки отличаются и по составу, и по вкусу.

Вкус домашних орешков ни в какое сравнение не идет с магазинными.

Если у вас сохранилась советская орешница или имеется ее современный вариант, приготовить орешки можно по такому рецепту.

Ингредиенты

  • Маргарин – 250 граммов.
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 300 граммов.
  • Сахарная пудра – 50 граммов.
  • Лимонный сок – одна ложка.
  • Щепотка соли и соды.
  • Сгущенка для начинки.

Приготовление

Чтобы получилось песочное тесто, смешиваем размягченный маргарин, яйца и сахарную пудру.

Добавляем в тесто соду, гашеную лимонным соком. Перемешиваем ингредиенты.

Сыплем просеянную муку, снова перемешиваем тесто и замешиваем его.

Тесто нужно скатать в шар, а потом отщипывать маленькие кусочки такого размера, чтобы они поместились в формочку.

Когда орешница нагреется, выложите тесто в каждую формочку и выпекайте по 30 секунд с каждой стороны.

Готовые половинки орешков нужно остудить до комнатной температуры, а потом добавить начинку и соединить между собой.

Орешки со сгущенкой по-советскому рецепту можно подавать к чаю.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Самые красивые женщины ХХ столетия

Снимок носит иллюстративный характер /Фото Государственной инспекции охраны животного и растительного мира при Президенте Беларуси
Снимок носит иллюстративный характер / Фото из архива МП
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП
Фото из открытых источников
Фото из архива МП
Фото иллюстрационное, ustaliy.ru
Снимок носит иллюстративный характер
Фото из соцсети

Новости компаний

В стране и мире

Снимок носит иллюстративный характер / Фото: drogichin.by

Белстат посчитал среднюю зарплату за последние месяцы

Белстат сообщил о средней зарплате в стране. В сентябре она снизилась на 20 рублей 50 копеек и составила 1442 рубля 70 копеек. В августе средняя зарплата упала на 8,5 рубля.

Полешуки

В фокусе - Полесье

Коронавирус

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x