29 февраля 2024, четверг15:57

Очень вкусно

Рулет с селёдкой на Новый Год – Видеорецепт

31 декабря 2023, 11:20

Недорогое, вкусное и шикарное блюдо для праздничного стола. По вкусу похоже на сельдь под шубой. Несложно, изысканно и вкусно!

 

Ингредиенты

  • Морковь – 600 гр;
  • Картофель – 270 гр;
  • Филе сельди  – 150 гр;
  • Яйцо;
  • Майонез – 200 гр;
  • Соль по вкусу; 

Приготовление

  1. Отварить картошку в мундирах и морковь, остудить и почистить.
  2. Сварить вкрутую яйцо. 
  3. Морковь и картофель очистить и по отдельности натереть на средней тёрке.
  4. Натереть на тёрке яйцо.
  5. На рабочей поверхности расстелить лист фольги. Тонкую фольгу нужно сложить в 2-3 слоя, чтобы не порвалась.
  6. На фольгу выложить тертую морковь.
  7. С помощью лопатки разровнять морковь, формируя тонкий прямоугольный пласт.
  8. Посыпать солью по вкусу и нанести полосами сверху майонез.
  9. Поверх моркови выложить картофель, оставляя свободное место по бокам, чтобы рулет было удобнее заворачивать. Картофель не уплотнять и не разравнивать, просто равномерно распределить.
  10. Картофель посыпать солью. Сверху также нанести майонез.
  11. Выложить яйца на картофель и равномерно распределить.
  12. Яйца посыпать солью. Сверху также добавить майонез.
  13. Выложить полоски сельди на край рулета.
  14.  С помощью фольги свернуть рулет, начиная со стороны рыбы.
  15. Готовый рулет обернуть фольгой.
  16. Убрать рулет в холодильник минимум на 3-4 часа, лучше на ночь.
  17.  После охлаждения развернуть рулет и украсить майонезом и оливками.

Приятного аппетита!

ПО ТЕМЕ:


Все регионы

Снимок носит иллюстративный характер / Фото: Коммуникационное агентство PR Vision
Фото с сайта reform.by
Фото из группы «Рыбалка в Пинске»
здымак Настаўніцкая газета
Фото Онлайнер
Фото: Пинский телеграм
Фото использовано в качестве иллюстрации, МЧС
фото из соцсетей

В стране и мире

Фото используется в качестве иллюстрации
Фото иллюстрационное
Фото: grani.lv
Фото: Комитет госконтроля Беларуси / Telegram

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя