19 марта 2024, вторник14:46

Очень вкусно

Завтрак для любимой: шакшука (яичница с помидорами) – Видеорецепт

7 марта 2023, 21:00

Яичница с помидорами - простое и лёгкое блюдо для праздничного завтрака для любимой.

Ингредиенты

  • оливковое масло 1 столовая ложка;
  • репчатый лук ½ штуки;
  • чеснок 1 зубчик;
  • сладкий перец 1 штука;
  • помидоры черри 100 г;
  • томатная паста 2 столовые ложки;
  • паприка 1 чайная ложка;
  • молотый черный перец щепотка;
  • сахар щепотка;
  • соль по вкусу;
  • куриные яйца 5 штук.

Приготовление

  1. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Добавьте лук, пассеруйте до прозрачности, добавьте чеснок и томите еще минуту-две.
  2. Добавьте порезанный болгарский перец — и готовьте еще 5–7 минут, после чего бросьте в сковороду помидоры и томатную пасту и перемешайте. Теперь приправьте специями и сахаром. Снова перемешайте и снова готовьте 5–7 минут. Посолите, поперчите, попробуйте — если все устраивает, оставьте так, если нет, добавьте соли, сахару или перцу, если вам чего-то не хватает.
  3. По одному выпустите в сковороду яйца, накройте крышкой и готовьте 10–15 минут.
  4. За это время соус чуть выпарится. Но следите за тем, чтобы он не выпарился совсем — иначе шакшука подгорит.

Совет

Вместо помидоров черри можно использовать 4 обычных помидора.

Приятного аппетита!


Все регионы

Так горела Зима в Пинске
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: drive2.ru
фото: Пинский телеграм
Деревня

В стране и мире

Фото из соцсетей
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com
Константин Кольцов
Скриншот: Netflix / YouTube
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: Евгений Разумный/Ведомости
Блокпост. Фото:

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя