7 июля 2022, четверг07:24

Очень вкусно

Шаурма на сковороде: готовим дома за 20 минут

20 мая 2022, 14:07

Фото: vitalssss / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Фото: vitalssss / iStock / Getty Images Plus / Getty Images

Стоит один раз приготовить домашнюю шаурму на сковороде, и вам больше не захочется покупать ее на улице. Рецепт шаурмы на сковороде настолько прост, что с ним справятся все, кто даже с готовкой на «вы».

 

Ингредиенты рассчитаны на приготовление шаурмы на сковороде на четырех человек:

  • Филе куриное, 3 штуки
  • Тонкий лаваш, 6 штук
  • Капуста пекинская, 6 листов
  • Помидоры свежие, 2 штуки
  • Огурцы свежие, 2 штуки
  • Огурцы маринованные, 2 штуки
  • Майонез, 200 граммов
  • Масло сливочное, 10 граммов
  • Масло подсолнечное рафинированное, 1 ст. л.
  • Чеснок, 3 зубчика
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить шаурму на сковороде: пошаговая инструкция

  1. Куриное филе разрезаем вдоль на несколько кусков. Чтобы мясо получилось мягким, его можно отбить. После этого еще раз режем мясо, но уже на небольшие кусочки. Солим, перчим.
  2. Раскаляем сковородку, добавляем растительное и сливочное масло. Обжариваем курицу, переворачивая кусочки около 5 минут.
  3. Моем листы пекинской капусты, просушиваем каждое бумажным полотенцем. Сворачиваем листы капусты в трубочку и мелко нарезаем.
  4. Огурцы, как свежие, так и маринованные, нарезаем соломкой. Помидоры режем соломкой или небольшими дольками.
  5. Очищаем чеснок, давим через пресс и добавляем в майонез. Перемешиваем.
  6. Лаваш нарезаем на равные листы. На каждый лист намазываем майонез. На край лаваша выкладываем капусту, потом огурцы, помидоры, мясо. Сворачиваем лаваш, заворачивая края, чтобы вся начинка была внутри.
  7. Разогреваем сковородку, выкладываем шаурму и обжариваем до образования хрустящей корочки. Вкуснее всего шаурма, если подавать ее теплой.
0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Как строят купальский костёр

Фото из архива МП
Фото из фейсбука Алексея Ноздрина
Фото читательницы
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП
Фото из социальных сетей
Фото Пинского погранотряда
Фото УВД
Фото Генпрокуратуры

В стране и мире

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Абитуриент

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x