4 марта 2024, понедельник15:16

Очень вкусно

Сырная лепешка на завтрак за 15 минут без духовки

30 октября 2022, 8:57

Хрустящая и ароматная сырная лепешка, приготовленная на завтрак, вам сразу понравится. Сытная, вкусная — она быстро и легко готовится. Внутри — тягучая сырная начинка, снаружи — хрустящая корочка.

 

Ингредиенты:

Сыр твердых сортов — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко 2.5% — 100 мл
Мука пшеничная — 75 г
Соль -по вкусу
Лук зелёный -2-3 перышка
Масло растительное — 1 ст.л.

Как готовить

Любой твердый сыр, который вам нравится, натираем на крупной терке. Мелко нарезаем зеленый лук. В глубокой миске смешиваем молоко, яйцо и пшеничную муку. Тщательно перемешиваем ингредиенты, чтобы не осталось комочков. Солим по вкусу. Добавляем в тесто натертый сыр и нарезанный зеленый лук. Перемешиваем массу.

Сковороду нагреваем на среднем огне и смазываем растительным маслом. На разогретую сковороду выкладываем сырную массу и аккуратно распределяем по всей поверхности сковороды. Накрываем крышкой и на среднем огне жарим лепешку 5-7 минут.

Затем лепешку переворачиваем и жарим под закрытой крышкой на среднем огне еще 5 минут. Готовую лепешку перекладываем на тарелку и разрезаем на 4-6 частей. Подаем к завтраку горячей.

Приятного аппетита!


Все регионы

Снимок носит иллюстративный характер
Фото: Пинский горисполком
Фото: 64.mchs.gov.ru
Фото: пресс-служба правительства
Фото: ТГ Пинский горисполком
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: Коммуникационное агентство PR Vision
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: pixabay.com

В стране и мире

Source photo Person Holding Silver Bitcoin Coin · Free Stock Photo (pexels.com)
Ирина Максимович. Фота: страница в инстаграме
Владимир Лабкович, Валентин Стефанович и Алесь Беляцкий
Геннадий Казакевич. Скриншот эфира СТВ
Анна Гайдаржи с сыном Тимофеем, мужем и дочерью
Фото иллюстрационное

Полешуки

Очень вкусно

В фокусе - Полесье

Для тебя