7 июля 2022, четверг13:39

Красота и здоровье

Убийцы щитовидки: продукты, которые стоит немедленно убрать из рациона

8 июня 2022, 11:49

Фото: Yakobchuk Olena/Adobe Stock

Фото: Yakobchuk Olena/Adobe Stock

Щитовидная железа играет важную роль в функционировании организма. Проблемы с этим органом могут стать причиной развития ряда заболеваний, в том числе гипертонии, аритмии, неврозов и депрессии. Нехватка или избыток гормонов провоцирует дерматиты, ожирение и выпадение волос. Чтобы избежать нарушения работы щитовидки, нужно пересмотреть свой рацион.

 

Какие продукты вредны для этого маленького, но важного органа,  рассказала Ната Гончар, президент Ассоциации Нутрициологов и коучей по здоровью и основатель Международного Института Интегративной Нутрициологии.

Щитовидную железу называют «маленьким дирижером большого организма». Для полноценного функционирования щитовидной железы необходимы йод, селен и аминокислота тирозин — без этих веществ нарушается синтез гормонов, вырабатываемых в железе: Т3 (трийодтиронин), Т4 (тироксин), ТТГ (тиреотропный гормон).

К основным формам нарушений работы щитовидной железы относят:

  • гипотериоз (низкие показатели Т3 и Т4 при высоком ТТГ);
  • гипертериоз (чрезмерное похудение, высокий Т4 и Т3 и низкий ТТГ);
  • тиреотоксикоз;
  • АИТ — аутоиммунный тиреоидит (наличие в крови антител ТПО и ТГ).

Йод — важнейший компонент синтеза гормонов щитовидной железы.  Но есть ряд состояний, при которых нужно ограничить прием йода и употребление продуктов, богатых этим веществом:

  • выраженный гипертиреоз и скрытый гипертиреоз;
  • токсическая аденома узловой или диффузный токсический зоб;
  • герпетиформный дерматит (болезнь Дюринга);
  • беременность и грудное вскармливание;
  • повышенная чувствительность к препаратам йода.

Для коррекции расстройств щитовидной железы необходимо наладить режим питания и исключить ряд продуктов, которые могут спровоцировать серьезные гормональные нарушения в организме:

  • жирные, наваристые бульоны;
  • жирные сорта мяса и птицы — свинина, баранина, мясо утки;
  • колбасы, сосиски, сардельки;
  • молоко и молочные продукты;
  • глютеносодержащие продукты;
  • субпродукты, животные жиры, копчености;
  • макаронные изделия, манная и рисовая крупа;
  • соусы, кетчуп, майонезы, горчица;
  • фастфуд и полуфабрикаты;
  • цельное молоко, жирный творог, сметана и сливки;
  • овощи и зелень с высоким содержанием щавелевой кислоты — свекла, сельдерей, щавель, шпинат, ревень, петрушка;
  • соя в любом виде, в том числе продукты с соевым белком, так как соя содержит фитоэстрогены, нарушающие работу железы;
  • магазинные кремовые кондитерские изделия, торты, конфеты, пирожные;
  • крепкий черный чай, кофе, алкоголь, магазинные напитки и соки.

Заменяйте покупные напитки, чай и кофе полезной альтернативой: домашними компотами, морсами, свежевыжатыми овощными и фруктовыми соками.

Нужно также ограничить употребление подсолнечного, соевого и кукурузного масла, заменив их оливковым или льняным. Крахмалистые овощи — картофель, кукуруза, свекла, патиссоны и кабачки, бобовые и грибы — тоже лучше есть реже.

При гипертиреозе, когда щитовидка вырабатывает слишком много гормонов, йод противопоказан. Поэтому продукты, богатые йодом, нужно исключить:

  • морскую рыбу и морепродукты;
  • морские водоросли;
  • йодированную соль.

При гипертиреозе включите в питание продукты с высоким содержанием клетчатки и достаточное количество воды, что позволит выводить из организма продукты обмена и приглушить аппетит.

Питание при гипертиреозе рекомендуют частое и дробное. Готовить пищу лучше всего на пару или в духовом шкафу.

При гипотиреозе — пониженной функции щитовидной железы — важно питаться продуктами, богатыми йодом:

  • морепродукты (морская капуста, креветки, мидии, крабы);
  • морская рыба, богатая омега-3 жирными кислотами (лосось, семга, горбуша, тунец);
  • йодированная соль.

Необходимо увеличить употребление следующих продуктов:

  • кисломолочные;
  • цельнозерновые каши;
  • фрукты и ягоды — шиповник, малина, крыжовник, хурма, черника, яблоки);
  • овощи — лук, редька, тыква, баклажаны, цветная капуста, перец, зеленый горошек, спаржа, свекла;
  • зелень — шпинат, листовой салат, петрушка, кинза, руккола;
  • орехи — грецкий, фундук, миндаль.

Щитовидная железа — важный орган в эндокринной системе человека, который отвечает за обмен веществ и синтезирование гормонов в организме. Поддержать здоровье железы поможет полноценное питание, физическая активность и здоровый сон.

Правильный рацион без вредных продуктов улучшает функциональное состояние органа, поможет наладить синтез гормонов и защитит от развития заболеваний эндокринной системы.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Как строят купальский костёр

Фото иллюстрационное из архива Медиа-Полесья
Фото из архива МП
Фото: ternopilcity.gov.ua
Фото из фейсбука Алексея Ноздрина
Фото читательницы
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: drive2.ru
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП
Фото из социальных сетей

В стране и мире

Фото иллюстрационное
Фото иллюстрационное, warhead.su
Фото pixabay.com
Фото pixabay.com

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Абитуриент

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x
()
x