28 ноября 2022, понедельник01:04

Происшествия

В магазине Иваново продавали шашлык с опасными бактериями

15 июня 2021, 14:26

Фото использовано в качестве иллюстрации, 1tv.ru

Фото использовано в качестве иллюстрации, 1tv.ru

Полуфабрикаты были изъяты из продажи.

Как сообщает Ивановский зональный центр гигиены и эпидемиологии, в магазине райцентра выявлена продукция, несоответствующая требованиям по безопасности.

По результатам лабораторного исследования в полуфабрикатах шашлыка «Из птицы в майонезе» и «Шашлык Знатный» были обнаружены два вида опасных бактерий: Listeria monocytogenes и Salmonella Enteritidis. Оба полуфабриката были изготовлены в филиале ОДО «Юлайн» в Барановичах.

Бактерии были обнаружены в фактическом значении в 25 гр, что согласно требованиям ТНПА недопустимо.

О факте выявления продукции с содержанием опасных бактерий проинформированы изготовитель, районные, областные и республиканский ЦГЭиОЗ, Ивановский райисполком.

Listeria monocytogenes — вид грамположительных бактерий, возбудитель смертельно опасного заболевания человека — листериоза. Бактерии становятся причиной 5% от всех случаев острого бактериального менингита. Также могут вызывать абсцесса головного мозга, менингоэнцефалит, церебрит и другие инфекционные заболевания центральной нервной системы.

Salmonella enterica — вид палочковидных факультативно-аэробных грамотрицательных бактерий со жгутиками из рода сальмонелл. Многие серотипы Salmonella enterica являются возбудителями заболеваний человека, в том числе, брюшного тифа, паратифа, сальмонеллеза.

 

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Фото УВД
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива
Фото использовано в качестве иллюстрации
Фото использовано в качестве иллюстрации, pikabu.ru
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива Медиа-Полесья
Фото: theathletic.com
Фото от читателей
Фото с сайта mikabet.by
Фото из архива МП

В стране и мире

Фото: СК
Фото: cdn.news-front.info
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: ej.by
Фото: Getty Images
Toyota Corolla. Фото: Toyota
Фото МИД
Дорога Кричев—Чериков, 27 ноября. Фото: паблик «Могилев сейчас»

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x