6 октября 2022, четверг03:49

Общество

Вишнёвый сидр проверку не прошёл

16 июля 2022, 12:43

Фото использовано в качестве иллюстрации, winestyle.ru

Фото использовано в качестве иллюстрации, winestyle.ru

Производители добавили в напиток краситель, но в составе на этикетке забыли указать.

 

Ивановский районный центр гигиены и эпидемиологии провёл отбор проб пищевой продукции в торговых точках города. В одном из магазинов был выявлен вишнёвый сидр, не соответствующий требованиям ТНПА.

Согласно протоколу испытаний в напитке содержался краситель азорубин. При этом информация о наличии пищевой добавки в маркировке отсутствовала.

В магазин была поставлена партия в количестве 6 бутылок по 1,45 л. До проведения проверки напиток частично распродали. Учитывая результаты испытаний, центром гигиены вынесено предписание об изъятии из продажи оставшейся продукции.

Азорубином называют синтетическое вещество, принадлежащее к группе пищевых добавок-красителей. Как правило, используется для окрашивания или восстановления цвета продуктов, прошедших термическую обработку. В международной классификации пищевых добавок азорубин, кармуазин имеет индекс Е122.

Азорубин – сильнейший аллерген, способный вызвать тяжёлые последствия, вплоть до удушья, особенно осторожным нужно быть людям с бронхиальной и аспириновой астмой. Употребление продуктов, в составе которых присутствует Е122, снижает концентрацию внимания и повышает гиперактивность у детей. Исследования показывают, что азорубин оказывает негативное влияние на кору надпочечников, провоцирует появление ринита и замутнения зрения.

 

Чтобы следить за важными новостями, подписывайтесь на наш канал в Telegram и группы в социальных сетях: Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Instagram.

0 0 голосов
Рейтинг статьи

Читайте нас В Яндекс.Дзен

Подписаться
Уведомление о
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments

Все регионы

Микрозелень. Бизнес в квартире

Фото иллюстрационное из архива Медиа-Полесья
Снимок носит иллюстративный характер
Фото из соцсетей
Фото из группы
На месте бывшего общежития кипит работа. Фото Юрась Щербаков из соцсетей

В стране и мире

Фото использовано в качестве иллюстрации, reuters.com
Фото из открытых источников
Фото: РИА Новости
Фото использовано в качестве иллюстрации, из архива МП
Снимок носит иллюстративный характер / Фото: МИД Украины
Скриншот видеозаписи Офиса Светланы Тихановской
Фото использовано в качестве иллюстрации
Фото: REUTERS
Фото использовано в качестве иллюстрации / Фото: glavcom.ua
Фото использовано в качестве иллюстрации, RT

Полешуки

Новости компаний

В фокусе - Полесье

Для тебя

0
Будем рады вашим мыслям, пожалуйста, прокомментируйте.x